Resep Semur Ati Ampela Tahu By mami kefas

Resep Semur Ati Ampela Tahu oleh mami kefas

Berikut ini resep memasak Semur Ati Ampela Tahu. Resep Semur Ati Ampela Tahu yang dishare oleh mami kefas bisa jadi 6 porsi.

Resep Semur Ati Ampela Tahu

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 6 pasang ati ampela
2. 10 buah tahu kulit
3. 7 butir bawang merah
4. 5 butir bawang putih
5. 2 cm jahe
6. 1/2 butir pala
7. 1/2 sdt ketumbar bubuk
8. 1 bungkus royko ayam
9. 60 ml Kecap Bango
10. 2 buah Gula jawa tumbuk kasar
11. 2 batang kayu manis
12. 1 batang serai ikat dan memarkan
13. 750 ml air untuk kaldu ati ampela
14. secukupnya cengkeh
15. secukupnya garam dan gula

Cara Membuat

1. Bersihkan lalu rebus ati ampela dalam 750ml air,sampai mendidih lalu tiriskan ati ampela.Air kaldunya jangan dibuang karena untuk kuahnya.

2. Haluskan bawang merah,bawang putih,pala,ketumbar dan jahe.

3. Tumis bumbu halus dan serai. Setelah harum masukkan ati ampela dan tahu kulit. Aduk rata.

4. Lalu masukkan kecap manis. Aduk lalu tuang air kaldu rebusan ati ampela. Aduk rata.

5. Masukkan gula jawa,kayu manis,cengkeh,garam,gula,dan royko ayam. Aduk rata sambil di cicip rasanya sudah pas atau belum.

6. Masak sampai mendidih lalu matikan kompor. Bisa disajikan dengan taburan bawang goreng.

Demikianlah Resep Semur Ati Ampela Tahu, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Semur Ati Ampela Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Ati Ampela Tahu By mami kefas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur Ati Ampela Tahu By mami kefas dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/07/resep-semur-ati-ampela-tahu-by-mami.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.