Resep Bakso ikan tongkol kuah bumbu Bali Oleh Putu mirza afry imaningrum

Resep Bakso ikan tongkol kuah bumbu Bali oleh Putu mirza afry imaningrum

Dibawah ini adalah resep memasak Bakso ikan tongkol kuah bumbu Bali. Resep Bakso ikan tongkol kuah bumbu Bali yang dibuat oleh Putu mirza afry imaningrum cukup untuk .

Resep Bakso ikan tongkol kuah bumbu Bali

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 Kg ikan tongkol fillet
2. secukupnya tepung tapioka
3. 8 siung bawang merah
4. 8 siung bawang putih
5. 15 buah cabai rawait merah
6. 7 buah cabai rawit hijau
7. 5 cm jahe
8. 5 cm kunyit
9. 5 cm lengkuas
10. 2 lembar daun salam
11. secukupnya gula
12. secukupnya garam
13. secukupnya lada bubuk
14. minyak goreng

Cara Membuat

1. Blender ikan tongkol fillet bersama dengan cabai rawit hijau 7 buah,bawang merah 4 siung,bawang putih 4 siung,garam dan lada bubuk sedikit. Blender sampai halus.

2. Tambahkan adonan daging ikan tongkol dengan tepung tapioka secukupnya aduk2 merata sampai bisa dibentuk bola bakso.

3. Bumbu kuah : Blender atau ulek bumbu : Cabai rawit merah 15biji Bawang merah 4 siung Bawang putih 4 siung Jahe 5cm Kunyit 5cm Lengkuas 5 cm Kemudian tumis bumbu (api kecil) masukkan daun salam dua lembar ke dalam tumisan bumbu. Tumis sampai harum.

4. Panaskan air dalam panci. Kemudian masukkan bumbu kuah yang sudah ditumis. Tunggu sampai mendidih (api sedang)

5. Jika sudah mendidih masukkan bola bakso ikan tongkol. Tambahkan gula,garam,lada bubuk secukupnya sesuai selera.

6. Bakso matang apabila bakso sudah mengambang ke atas.

7. Terimakasih. Selamat mencoba. Suksma ????

Demikianlah tadi Resep Bakso ikan tongkol kuah bumbu Bali, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakso ikan tongkol kuah bumbu Bali diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso ikan tongkol kuah bumbu Bali Oleh Putu mirza afry imaningrum diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso ikan tongkol kuah bumbu Bali Oleh Putu mirza afry imaningrum dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/08/resep-bakso-ikan-tongkol-kuah-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.