Resep Gulai Cumi Isi By Sukmawati Zaen

Resep Gulai Cumi Isi oleh Sukmawati Zaen

Inilah resep masakan Gulai Cumi Isi. Resep Gulai Cumi Isi yang ditulis Sukmawati Zaen bisa jadi .

Resep Gulai Cumi Isi

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bumbu halus:
2. 6 buah cabai merah kering (klu tdk ada basah jg bisa)
3. 6 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 2 ruas jari kunyit, dibakar
6. 1/2 sdm jinten
7. 1/2 ruas jari jahe
8. 2 ruas jari lengkuas
9. Siapkan bumbu lain:
10. 2 lbr daun salam
11. 1 btng serai, memarkan
12. 1 lbr daun kunyit simpulkan
13. 1 buah asam kandis
14. 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
15. 900 ml santan encer dan kental dari 1/2 butir kelapa
16. 1/2 sdm gula merah
17. secukupnya Cabai rawit
18. secukupnya gula pasir dan garam
19. 500 gr cumi
20. Bahan isi cumi:
21. 150 gr tahu cina dihaluskan
22. 1 butir telur
23. 1/2 sdt garam
24. 1/4 sdt merica
25. 1/4 sdt gula pasir
26. Lidi utk menyematkan

Cara Membuat

1. Campur semua bahan isian cumi menjadi satu.

2. Masukan bahan isi cumi kedalam perut cumi sampai penuh. Lalu masukan kepala cumi kemudian sematkan dengan lidi. Lakukan hingga cumi terisi.

3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan serai, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis. Lalu masukkan santan encer dan cabai kecil.
   Masak sampai mendidih.

4. Setelah mendidih masukan cumi. Aduk hingga rata. Lalu masukan santan kental. Aduk terus sampai mendidih, jangan sampai pecah santan. Lalu angkat. Sajikan

Demikianlah Resep Gulai Cumi Isi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai Cumi Isi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Cumi Isi By Sukmawati Zaen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Cumi Isi By Sukmawati Zaen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/08/resep-gulai-cumi-isi-by-sukmawati-zaen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.