Resep Pepes Tongkol Pedas Oleh grace triguna

Resep Pepes Tongkol Pedas oleh grace triguna

Berikut ini cara memasak Pepes Tongkol Pedas. Resep Pepes Tongkol Pedas yang ditulis grace triguna bisa menjadi .

Resep Pepes Tongkol Pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 12 potong fillet ikan tongkol
2. 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
3. 3 buah tomat merah, potong- potong
4. 1 butir telur ayam
5. 1 batang besar daun bawang, rajang halus
6. secukupnya daun pisang
7. bumbu halus:
8. 3 siung bawang putih
9. 5 butir bawang merah
10. 5 buah cabe merah besar/cabe keriting juga boleh
11. 10 buah cabe rawit (tidak suka pedas bisa dikurangi)
12. 5 butir kemiri utuh, disangrai dulu
13. 1 ruas kunyit
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas lengkuas
16. secukupnya garam dan gula

Langkah

1. Haluskan bumbu halus bisa diuleg atau menggunakan blender. Setelah halus tambahkan tomat uleg kasar

2. Tambahkan daun bawang yang telah dirajang pada bumbu halus. Cek rasa pastikan asin manis nya sesuai selera anda. Lalu tambahkan telur ayam campur rata. Terakhir masukkan fillet ikan tongkol dan kemangi

3. Bungkus adonan pepes dengan daun pisang. dua potong daging ikan dalam 1 bungkus (jadi 6 bungkus). Jangan lupa ujung2 daunnya disemat dengan lidi

4. Kukus pepes sampai matang. Kurang lebih 30 -40 menit

5. Sebelum dihidangkan, bakar pepes sebentar menggunakan teflon agar aroma nya lebih mantap. Selamat mencoba ??

Itulah Resep Pepes Tongkol Pedas, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes Tongkol Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tongkol Pedas Oleh grace triguna diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Tongkol Pedas Oleh grace triguna dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/08/resep-pepes-tongkol-pedas-oleh-grace.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.