Resep Pizza jamur mozzarella (American favorit) By Sakli Abdi

Resep Pizza jamur mozzarella (American favorit) oleh Sakli Abdi

Dibawah ini adalah cara memasak Pizza jamur mozzarella (American favorit). Resep Pizza jamur mozzarella (American favorit) yang ditulis Sakli Abdi cukup untuk .

Resep Pizza jamur mozzarella (American favorit)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan :
2. 375 ml air hangat
3. 7 g ragi instan (mauri-pan yg halal)
4. 1/2 sdt gula pasir
5. 60 ml minyak sayur
6. 600 g tepung protein tinggi (cakra bogasari)
7. 1,5 sdt garam
8. Bahan Topping:
9. 10 buah Sosis potong serong menjadi 5
10. secukupnya Saus pizza/bolognese
11. 150 g Keju ceddar parut
12. 150 g jamur tiram (cuci tiriskan)
13. 150 g keju mozzarella potong/parut
14. Bahan saus bolognese (biasanya utk spaghetti, buat pizza jg ok)
15. 7 siung bawang duo
16. 200 g bawang bombay
17. 300 g daging giling/ cincang halus(bisa sapi, ayam, ikan tuna)
18. 700 g tomat buah (rebus dan buang kulitnya) lalu blander
19. 100 ml air
20. 1 sdt Origano
21. 1/2 sdt gula pasir
22. 1 sdt bubuk merica
23. 1 sdt garam

Langkah

1. Cara masak saus bolognese : a.Tumis duo bawang sampai layu saja. b.Masukkan daging aduk hingga kecoklatan dan air daging menguap. c.Masukkan semua bahan (kecuali garam) aduk sesekali sampai matang (sedikit mengental). d.Tambahkan garam aduk dan matikan api. e.Saus bolignese siap digunakan

2. Masukkan dlm gelas besar sedikit air hangat, gula dan ragi. Aduk hingga rata, diamkan 8 menit (ragi akan berbuih) jika ragi tidak berbuih, artinya ragi mati dan harus ulang lagi.

3. Masukkan semua sisa bahan dan ragi yang sudah berbuih, aduk rata

4. Uleni dengan tangan selama 10 menit hingga lentur dan halus membentuk bulatan tidak lengket (lebih cepat kalau dilakukan diatas permukaan yang datar)

5. Olesi baskom dengan sedikit minyak, diamkan adon tutup dengan kain atau plastik hingga mengembang 2x (1jam)

6. Kempeskan adon, uleni lagi 2 menit dan Bagi 4 bagian sama besar (250g)/ sesuai selera

7. Bulatkan dan diamkan 15menit (utk memudahkan jika dipipihkan)

8. Pipihkan bulatan (ketebalan 1cm), bagian tepi/luar ketebalan 2cm

9. Taruh 8 potong sosis ditepi melingkari adon seperti angka di jam (ada jarak), tutup sosis dengan adon dari tepi luar kedalam hingga terbungkus menyeluruh.

10. Gunting (2cm ke dalam) adon yang tidak ada sosisnya

11. Putar sosis hingga menghadap ke dalam (seperti matikan kompor gas)

12. Oleskan saus secukupnya hingga merata

    
    

Itulah Resep Pizza jamur mozzarella (American favorit), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pizza jamur mozzarella (American favorit) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza jamur mozzarella (American favorit) By Sakli Abdi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pizza jamur mozzarella (American favorit) By Sakli Abdi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/08/resep-pizza-jamur-mozzarella-american.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.