Resep Seblak Rambak [ DEBM ] Karya Yuanita Dwi Yanti Putri

Resep Seblak Rambak [ DEBM ] oleh Yuanita Dwi Yanti Putri

Berikut ini cara memasak Seblak Rambak [ DEBM ]. Resep Seblak Rambak [ DEBM ] yang dibuat oleh Yuanita Dwi Yanti Putri bisa disajikan .

Resep Seblak Rambak [ DEBM ]

Porsi:

Bahan-bahan

1. Siapkan kerupuk kulit sapi (rambak) yang sudah digoreng sisihkan
2. 200 gram ayam (potong dadu)
3. 250 gram cakar ayam (bersihkan kuku&kulitnya)
4. 1 ikat sawi (iris iris)
5. 1 batang wortel (potong korek api)
6. 5 kuntum jamur kuping kering (rendam air panas biarkan mekar)
7. 1 butir telur kocok dengan 300ml air
8. Bumbu halus:
9. 2 siung bawang putih
10. 2 siung bawang merah
11. 21 buah cabe rawit (sesuai selera)
12. Bumbu pelengkap:
13. 1 sachet boncabe (optional)
14. 1 sdm kecap manis
15. 3 sdm saos sambal
16. 1 sdm saos tomat
17. Secukupnya garam
18. Secukupnya penyedap (saya pake totole)
19. 1,5 cm kencur ulek beri air sedikit
20. Secukupnya daun bawang iris halus
21. Secukupnya bawang goreng
22. Secukupnya air

Langkah

1. Rebus ayam dan cakar sampai cakar lunak, sisihkan sisakan 200ml air kaldunya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, hingga wangi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan sawi, wortel dan jamur yang sudah di iris iris tumis sebentar, lalu masukkan ayam air kaldu dan air telur secukupnya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Beri garam, kecap saos, aduk rata

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masak dengan api kecil-sedang masukkan air kencur, masak hingga mendidih

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Test rasa, bila sudah pas matikan kompor

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Taruh kerupuk dan kuah seblak dalam mangkuk yang berbeda, jangan lupa tabur bawang goreng dan daun bawang

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Ketika makan tuang kuah kedalam kerupuk sampai kerupuk layu

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Yuum... Seblak siap disantaap

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Seblak Rambak [ DEBM ], Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Seblak Rambak [ DEBM ] diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak Rambak [ DEBM ] Karya Yuanita Dwi Yanti Putri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Seblak Rambak [ DEBM ] Karya Yuanita Dwi Yanti Putri dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/08/resep-seblak-rambak-debm-karya-yuanita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.