Resep Siomay By Andin's Kitchen

Resep Siomay oleh Andin's Kitchen

Berikut ini resep masakan Siomay. Resep Siomay yang dibuat oleh Andin's Kitchen bisa disajikan .

Resep Siomay

Porsi:

Bahan-bahan

1. ?? Bahan siomay :
2. 500 gram ikan tenggiri tanpa duri dan kulit
3. 200 gram tepung sagu
4. 2 butir telur
5. 5 siung bawang putih kating
6. 2 sdt garam
7. 1 sdt gula pasir
8. secukupnya lada bubuk
9. 2 batang daun bawang iris halus
10. 50 ml air
11. ?? Bahan bumbu siomay :
12. 250 gram kacang tanah goreng
13. 2 siung bawang putih kating
14. 5 buah cabai merah keriting
15. 3,5 sdm air asam jawa kental
16. 2 keping gula merah sisir (sesuaikan selera)
17. 5 lembar daun jeruk
18. 3 buah jeruk limau ambil airnya (sesuaikan selera)
19. secukupnya air, garam, gula pasir, dan kecap manis
20. ?? Pelengkap :
21. Kentang kukus
22. tahu kukus
23. telur rebus
24. pare kukus
25. kol kukus
26. jeruk limau
27. kecap manis
28. saos sambal

Langkah

1. SIOMAY : 1. Panaskan pengukus. 2. Haluskan ikan dan bawang putih lalu tempatkan pada wadah, tambahkan telur, daun bawang, garam, gula pasir, dan tepung sagu, beri air secara bertahap sambil diaduk sampai adonan bisa dibentuk. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

2. 3. Siapkan air di panci lalu rebus sampai air benar benar mendidih, api tetap menyala ya. 4. Bentuk adonan dengan sendok lalu masukkan ke air mendidih biarkan semua adonan mengapung lalu angkat siomay masukkan ke pengukus. Kukus sampai matang.

3. BUMBU : 1. Haluskan kacang, bawang putih, dan cabai. Haluskan dengan blender dan ditambah air secukupnya supaya tidak sulit. 2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan air asam jawa kental, gula merah, kecap manis, gula pasir, dan garam. Bila dirasa terlalu kental bisa tambahkan air sesuai selera. Masak hingga berminyak, tes rasa. Sajikan siomay bersama pelengkap dan bumbu.

Itulah Resep Siomay, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Siomay diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay By Andin's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay By Andin's Kitchen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/08/resep-siomay-by-andin-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.