Resep Oseng Cumi hitam By Mamah Luna

Resep Oseng Cumi hitam oleh Mamah Luna

Berikut ini adalah cara memasak Oseng Cumi hitam. Resep Oseng Cumi hitam yang dishare oleh Mamah Luna bisa jadi .

Resep Oseng Cumi hitam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr cumi
2. 1 batang besar daun bawang
3. bumb iris :
4. 3 buah cabai merah besar, 1 1/2 buah tomat
5. 5 buah cabai rawit pedas
6. 5 buah bawang merah
7. 3 buah bawang putih
8. tambahan :
9. 1 cm jahe geprek
10. 1 cm lengkuas geprek
11. 3 lbr daun salam
12. 1 lbr daun jeruk
13. 1/2 butir gula merah, sisir
14. secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram
15. 1/2 gelas air
16. sedikit minyak goreng

Cara Membuat

1. Tempatkan cumi dalam wadah, beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan sekitar 10 menit.

2. Cuci bersih cumi tanpa dipotong terlebih dahulu agar tinta hitamnya tidak hilang. Setelah dicuci baru dipotong2 sesuai selera.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu iris (cabai, bawang merah, bawang putih, sebagian tomat), serta daun salam, jeruk, jahe, lengkuas, gula pasir, gula merah, garam, saus tiram. Beri sedikit air, biar kan sampai mendidih dan menyusut.

4. Masukkan cumi, aduk2. Masukkan sebagian lagi tomat dan daun bawang. Test rasa.

Demikianlah tadi Resep Oseng Cumi hitam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Oseng Cumi hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Cumi hitam By Mamah Luna diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Oseng Cumi hitam By Mamah Luna dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/09/resep-oseng-cumi-hitam-by-mamah-luna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.