Resep Soto Kudus By aldita

Resep Soto Kudus oleh aldita

Berikut ini adalah resep masakan Soto Kudus. Resep Soto Kudus yang dishare oleh aldita bisa disajikan .

Resep Soto Kudus

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung
2. 2 liter air
3. 1 batang sereh
4. 3 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. secukupnya garam
7. 1 sdm gula merah
8. bumbu halus:
9. 6 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 3 butir kemiri
12. 1 sdt ketumbar
13. 1/4 sdt jintan
14. 1 cm kunyit
15. 2 cm jahe
16. 1 sdt merica
17. pelengkap:
18. seledri cincang
19. bawang putih goreng
20. sambal
21. tauge rebus
22. kecap manis

Cara Membuat

1. Rebus ayam kampung sampai empuk (kalau saya dipresto biar cepat empuk). Setelah matang sisihkan.

2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai matang.

3. Setelah matang tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Nyalakan api, masak kembali

4. Tambahkan garam secukupnya dan gula merah. Aduk dan koreksi rasa.

5. Angkat ayam dari kuah lalu goreng dan suir-suir

6. Tata ayam, tauge, seledri di mangkok. Tambahkan kuah soto. Taburkan bawang putih goreng. Tambahkan sambal dan kecap manis sesuai selera. Siap disajikan

Itulah tadi Resep Soto Kudus, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Kudus diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Kudus By aldita diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Kudus By aldita dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/09/resep-soto-kudus-by-aldita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.