Resep Bebek bakar kecap Oleh Mutmainah_imut(azka's kitchen)

Resep Bebek bakar kecap oleh Mutmainah_imut(azka's kitchen)

Inilah resep memasak Bebek bakar kecap. Resep Bebek bakar kecap yang dibuat oleh Mutmainah_imut(azka's kitchen) bisa disajikan .

Resep Bebek bakar kecap

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor bebek(potong 4 bagian)
2. Bumbu ungkep bebek :
3. 500 ml air
4. 1 buah pepaya muda(untuk membuat bebek empuk dan tidak bau)
5. 15 siung bawang merah
6. 8 siung bawang putih
7. 10 butir kemiri
8. 3 ruas kunyit
9. 3 ruas jahe
10. Daun salam
11. Daun sereh
12. Langkuas
13. Garam
14. Royco
15. Bumbu kecap untuk olesan
16. 2 sendok makan mentega
17. 5 siung bawang merah
18. 3 siung bawang putih
19. 1/2 ruas jahe
20. secukupnya Ketumbar
21. 10 sendok air asam jawa
22. 1/2 ruas gula merah
23. 5 sendok kecap manis

Langkah

1. Masak air bersama daun salam,sereh dan langkuas serta pepaya muda potong s.halusnya smua bumbu ungkep.stelah air mendidih masukan bebek yg sudah dicuci bersih,buang bagian tunggirnya agar tidak bau apek.masukan bumbu ungkep,tambahkan garam,masako kalau suka mecin silahkan tambahkan.cicipi hingga berasa garamnya.masak hingga matang dan bebek empuk

2. Blender smua bumbu oles/atau bumbu kecap.tumis dengan mentega jika sudah harum dan matang tambahkan air lalu masukan kecap,air asam jawa dan gula merah tambahkan garam dan royco secukupnya.sisihkan..

3. Ambil bebek yg sudah diungkep,bakar diatas api kecil,kalau saya berhubung tdk punya alat bakar sy pakai bakaran sosis yg biasa diabang2.bakar sambil diolesi bumbu kecap sampai matang dan sajikan

4. Tambahkan lalap,serta jeruk limau kucuri di bebek agar lebih enak dan segar..serta sambal terasi.silahkan mencobaaa

5. Masak air bersama daun salam,sereh dan langkuas serta pepaya muda potong s.halusnya smua bumbu ungkep.stelah air mendidih masukan bebek yg sudah dicuci bersih,buang bagian tunggirnya agar tidak bau apek.masukan bumbu ungkep,tambahkan garam,masako kalau suka mecin silahkan tambahkan.cicipi hingga berasa garamnya.masak hingga matang dan bebek empuk

6. Blender smua bumbu oles/atau bumbu kecap.tumis dengan mentega jika sudah harum dan matang tambahkan air lalu masukan kecap,air asam jawa dan gula merah tambahkan garam dan royco secukupnya.sisihkan..

7. Ambil bebek yg sudah diungkep,bakar diatas api kecil,kalau saya berhubung tdk punya alat bakar sy pakai bakaran sosis yg biasa diabang2.bakar sambil diolesi bumbu kecap sampai matang dan sajikan

8. Tambahkan lalap,serta jeruk limau kucuri di bebek agar lebih enak dan segar..serta sambal terasi.silahkan mencobaaa

Itulah Resep Bebek bakar kecap, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bebek bakar kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bebek bakar kecap Oleh Mutmainah_imut(azka's kitchen) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bebek bakar kecap Oleh Mutmainah_imut(azka's kitchen) dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/10/resep-bebek-bakar-kecap-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.