Resep Pilitode cakalang fufu kemangi By Sendy Angela

Resep Pilitode cakalang fufu kemangi oleh Sendy Angela

Dibawah ini adalah resep cara membuat Pilitode cakalang fufu kemangi. Resep Pilitode cakalang fufu kemangi yang dibuat oleh Sendy Angela cukup untuk 4-5 orang.

Resep Pilitode cakalang fufu kemangi

Porsi: 4-5 orang

Bahan-bahan

1. 400 gr cakalang fufu potong²
2. 1 bungkus santan kara
3. 1 batang daun bawang iris miring
4. Secukupnya daun kemangi siangi
5. 2 batang serai geprek
6. 3 ruas lengkuas geprek
7. 4 lembar daun jeruk iris halus
8. 5 buah cabe rawit merah utuh
9. 600 ml air matang
10. secukupnya Minyak untuk menumis
11. 1 1/2 sdm garam
12. Secukupnya gula
13. 1 buah Perasan air jeruk nipis
14. Bumbu halus;
15. 5 buah cabe keriting
16. 5 buah bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 2 ruas jahe
19. 2 ruas kunyit, bakar
20. 3 biji kemiri, bakar

Cara Membuat

1. Potong cakalang fufu, beri perasan air jeruk nipis, sisihkan.

2. Siapkan gelas, masukkan satu bungkus santan dicampur 600 ml air.

3. Uleg bumbu halus, sisihkan.

4. Panaskan minyak di belanga/wajan. Pertama, tumis serai dan daun jeruk hingga layu. Kedua, masukkan bumbu halus tumis sampe harum.

5. Masukkan ikan aduk aduk hingga bumbu tercampur dan meresap.

6. Tuang santan yg telah dicampur air tadi ke dalam ikan. Masukkan cabe rawit utuh dan terakhir masukkan kemangi dan daun bawang

7. Beri garam dan gula secukupnya. Aduk aduk dan tes rasa. Tunggu sampe mndidih dan matang. Siap disajikan :)

Itulah Resep Pilitode cakalang fufu kemangi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pilitode cakalang fufu kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pilitode cakalang fufu kemangi By Sendy Angela diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pilitode cakalang fufu kemangi By Sendy Angela dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/10/resep-pilitode-cakalang-fufu-kemangi-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.