Resep Puding Cokelat Susu dg Vla Vanila By Ewi Nerni

Resep Puding Cokelat Susu dg Vla Vanila oleh Ewi Nerni

Dibawah ini adalah resep masakan Puding Cokelat Susu dg Vla Vanila. Resep Puding Cokelat Susu dg Vla Vanila yang ditulis Ewi Nerni bisa menjadi 12 porsi.

Resep Puding Cokelat Susu dg Vla Vanila

Porsi: 12 porsi

Bahan-bahan

1. 1400 ml Susu Cair UHT
2. 2 bungkus Agar-agar Plain
3. 25 gram Gula Pasir
4. 50 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
5. 300 ml Susu Cair UHT
6. 60 gram Gula Pasir
7. 1 sendok makan Tepung Maizena
8. 1 butir Kuning Telur
9. 1/4 sendok teh Esens (Essence) Vanila

Cara Membuat

1. Puding:
   Campur gula, agar-agar bubuk dalam wajan, tambahkan susu, aduk rata. Panaskan wajan, masukkan DCC, masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

2. Tuang ke dalam loyang puding, biarkan hingga suhu ruang, simpan di dalam kulkas.

3. Vla:
   Rebus susu cair dan gula hingga mendidih sambil diaduk. Masukkan larutan tepung maizenan, masak hingga kental dan meletup-letup, matikan api.

4. Ambil sedikit adonan, campur dengan kuning telur, aduk rata. Tuang ke dalam adonan yang di dalam wajan, aduk rata. Nyalakan api, masak hingga mendidih. Tambahkan esens vanila, aduk rata, matikan api. Biarkan dingin, simpan di dalam kulkas.

5. Puding siap disajikan dengan cara masing-masing. Kali ini, vla-nya aku tuang di tengah-tengah puding dan dipakein cherry hijau sebagai garnish. Kurang cocok menurutku garnishnya, tapi mau gimana lagi, stock lagi pada abiss.

   Selamat mencooba^^

Itulah Resep Puding Cokelat Susu dg Vla Vanila, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Puding Cokelat Susu dg Vla Vanila diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Cokelat Susu dg Vla Vanila By Ewi Nerni diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Puding Cokelat Susu dg Vla Vanila By Ewi Nerni dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/10/resep-puding-cokelat-susu-dg-vla-vanila.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.