Resep Soto ayam kuah santan By riarikur

Resep Soto ayam kuah santan oleh riarikur

Dibawah ini adalah cara memasak Soto ayam kuah santan. Resep Soto ayam kuah santan yang dibuat oleh riarikur cukup untuk 4 porsi.

Resep Soto ayam kuah santan

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 2 potong Dada ayam bagi
2. 1/2 buah kelapa parut
3. 3 buah kentang
4. Bahan pelengkap :
5. Kol
6. Tauge
7. Telur rebus
8. Tomat
9. Daun bawang dan seledri
10. Bawang goreng
11. Jeruk nipis
12. Kecap
13. Sambal cabe rawit merah
14. Bumbu halus :
15. 6 siung bawang merah
16. 3 siung bawah putih
17. secukupnya Jintan
18. Biji Pala sedikit
19. 1/2 ruas kunyit
20. 1 ruas jahe
21. 2 buah kemiri
22. secukupnya Ketumbar
23. secukupnya Lada
24. Daun salam
25. Daun jeruk
26. Batang sereh
27. Lengkuas
28. Gula
29. Garam
30. Penyedap rasa

Langkah

1. Cuci bersih ayam, lalu bagi dua. Satu untuk kaldu satu lagi di goreng untuk ayam suwir

2. Peras kelapa parut, lalu rebus santan bersama dengan ayam untuk mendapatkan kaldu dan tambah kan daun salam dan daun jeruk

3. Tumis semua bumbu halus, masuk kan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas

4. Setelah bumbu halus matang masukkan kedalam kuah santan. Dan masak hingga mendidih

5. Rebus kentang hingga setengah matang lalu goreng sampai kecoklatan. Goreng juga dada ayam yang masih separuh bagian tadi lalu suwir2

6. Kemudian sajikan bersama dengan tauge, kol, kentang goreng, tomat, bawang goreng dan ayam suwir. Lebih enak santap bersama dengan nasi putih sambal jeruk nipis dan kecap

Itulah Resep Soto ayam kuah santan, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto ayam kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kuah santan By riarikur diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ayam kuah santan By riarikur dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/10/resep-soto-ayam-kuah-santan-by-riarikur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.