Resep Tengkleng Kambing Istimewa Oleh Eneng Mulyono

Resep Tengkleng Kambing Istimewa oleh Eneng Mulyono

Berikut ini adalah resep memasak Tengkleng Kambing Istimewa. Resep Tengkleng Kambing Istimewa yang dibuat oleh Eneng Mulyono cukup untuk .

Resep Tengkleng Kambing Istimewa

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram daging kambing (klo sya plus tulang potong kecil2)
2. 1000 ml air
3. 2 bks santan kara Kecil
4. 2 lembar daun salam
5. 1 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun bawang
7. 1 lembar sereh
8. 3 siung bawang merah disisir/diiris tipis
9. secukupnya garam
10. secukupnya kecap manis
11. secukupnya gula putih
12. secukupnya kecap manis
13. secukupnya cabe rawit
14. secukupnya minyak goreng
15. 1 sdt merica bubuk
16. 1 sdt ketumbar bubuk
17. bumbu halus:
18. 5 siung bawang merah
19. 3 siung bawang putih
20. 3 buah kemiri
21. 1 ruas kunyit bakar
22. 1 ruas jahe
23. 1 ruas lengkoas

Cara Membuat

1. Cuci bersih dan potong daging kambing ukuran dadu 1x1 cm kemudian rebus dg air tambahkan daun salam dan daun sereh tambahkan sejumput garam dan masak sampai mendidih dan daging empuk

2. Panaskan minyak dg api kecil tumis sisiran bawang merah sampai harum kemudian masukan bumbu halus tambahkan daun jeruk masak kemudian masukan ke dalam panci rebusan daging.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap rasa, kecap dan gula putih tester rasa. setelah mendidih dan air kaldu daging sedikit menyusut tambahkan santan dam aduk rata sampai mendidih

4. Tambahkan daun bawang dan jika suka berikan irisan cabe rawit dan tomat angkat dan siap disajikan. ????????

Itulah tadi Resep Tengkleng Kambing Istimewa, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Tengkleng Kambing Istimewa diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tengkleng Kambing Istimewa Oleh Eneng Mulyono diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tengkleng Kambing Istimewa Oleh Eneng Mulyono dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/11/resep-tengkleng-kambing-istimewa-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.