Resep Tongseng kambing tanpa santan By Sheila

Resep Tongseng kambing tanpa santan oleh Sheila

Dibawah ini adalah resep Tongseng kambing tanpa santan. Resep Tongseng kambing tanpa santan yang dishare oleh Sheila cukup untuk .

Resep Tongseng kambing tanpa santan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 daging kambing
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 buah kol uk sedang
4. 3 buah tomat hijau (potong dadu)
5. 1 ruas jahe (geprek)
6. 1/2 ruas lengkuas (geprek)
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 batang sereh (geprek)
9. 5 sdm kecap manis
10. Garam
11. Air
12. Kaldu sapi
13. Minyak sayur
14. Bumbu halus :
15. 6 siung bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 1/2 ruas kunyit
18. 1 st lada halus (sesuai selera)
19. Cabe merah dan rawit (saya ga pake)

Langkah

1. Bersihkan beri perasan jeruk nipis dan buang lemak daging kambing lalu rebus sampai keluar busa di air rebusan..buang air rebusan dan sisihkan daging kambing

2. Tumis bumbu halus tambahkan jahe lengkuas sereh dan daun jeruk tumis hingga harum lalu beri air sesuai selera untuk kuah

3. Masukan daging kambing dan 1 1/2 buah tomat yg sdh dpotong dadu saat air mendidih tambahkan garam kaldu dan kecap manis masak sampai daging kambing empuk jika air kuah agak mengering boleh tambahkan air lg masak sampai mendidih dan tes rasa

4. Jika sudah matang dan api sudah di matikan masukan irisan kol dan sisa potongan tomat (kalo saya irisan kol ditaro dimangkuk baru disiram kuahnya) dan tongseng siap di hidangkan

5. Note : saya pake sambel rebus tanpa garam gula..boleh jg cabenya di haluskan bareng bumbu halus tongseng

Itulah tadi Resep Tongseng kambing tanpa santan, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tongseng kambing tanpa santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng kambing tanpa santan By Sheila diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng kambing tanpa santan By Sheila dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/11/resep-tongseng-kambing-tanpa-santan-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.