Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa Kiriman dari Diyah Kuntari

Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa oleh Diyah Kuntari

Berikut ini resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa yang dibuat oleh Diyah Kuntari cukup untuk .

Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gram tahu putih
2. 200 gram jamur tiram yg sudah disuwir
3. 2 batang daun bawang, potong2
4. 1 batang serei, ambil putihnya iris halus
5. 2 butir telur ayam
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. secukupnya gula dan garam
9. Bumbu halus :
10. 10 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 2 buah cabe merah besar
13. 3 cm kunyit (optional)
14. 3 butir kemiri (optional)
15. secukupnya minyak untuk menumis
16. secukupnya daun pisang yg sudah dijemur
17. secukupnya tusuk gigi untuk menyemat

Langkah

1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Matikan api. Dalam wadah hancurkan tahu sampai halus, beri tumisan bumbu, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, serei dan telur aduk rata. Masuk kan jamur dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kalo ingin tambah pedas beri potongan cabe rawit.

2. Ambil 2 sdm adonan pepes, taruh dalam potongan daun pisang. Bungkus dan sematkan. Lakukan sampai adonan habis.

3. Tata dalam panci kukusan yg telah diberi air secukupnya. Kalau saya pake presto biar cepet. Kukus selama 5-8 menit dihitung mulai desisan pertama. Setelah matang, biarkan uapnya hilang.

4. Pepes tahu jamur pedas siap disajikan. Selamat mencoba.

5. Pepes tahu jamur

Itulah Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa Kiriman dari Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa Kiriman dari Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/12/resep-pepes-tahu-jamur-tiram-pedas-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.