Resep Sup Cumi Jamur Asam Pedas Dari Andarwansyah

Resep Sup Cumi Jamur Asam Pedas oleh Andarwansyah

Inilah cara memasak Sup Cumi Jamur Asam Pedas. Resep Sup Cumi Jamur Asam Pedas yang ditulis Andarwansyah bisa menjadi 3 porsi.

Resep Sup Cumi Jamur Asam Pedas

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. segenggam jamur kering
2. 200 gr cumi
3. 1 siung bawang merah ukuran besar
4. 1/2 bawang bombay
5. 2 buah tomat
6. 5 buah cabe rawit
7. 1/2 sdt Lada
8. 1 sdm Saus tiram
9. 1/4 sdt Kaldu bubuk
10. sejumput asam mangga (sekitar 10 buah) atau 3 sdm air asam jawa
11. 1 ltr Air
12. secukupnya Garam
13. 2 sdm Minyak
14. 1 sdt minyak wijen
15. 1 sdm wijen sangrai

Langkah

1. Rendam jamur kering kedalam air panas selama 10 menit sampai mengembang dan lunak

2. Hasilnya akan seperti ini.

3. Siapkan daging cumi yang telah dipotong kecil, bersihkan dari tintanya. Kalau ingin menggunakan tinta juga tidak apa-apa, malah akan membuatnya lebih gurih.

4. Iris bawang merah, bawang bombay, tomat dan cabe rawit (ditengah ada asam mangga)

5. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay sampai coklat, masukkan cabe rawit dan bawang merah, tumis sebentar sampai harum. Selanjutnya masukkan air, asam mangga, jamur, lada, minyak wijen, saus tiram masak sampai mendidih.

6. Setelah itu masukkan cumi, tomat dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih sekitar 3 menit dan sup siap dihidangkan dengan taburan wijen sangrai.

Demikianlah tadi Resep Sup Cumi Jamur Asam Pedas, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sup Cumi Jamur Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Cumi Jamur Asam Pedas Dari Andarwansyah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup Cumi Jamur Asam Pedas Dari Andarwansyah dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/12/resep-sup-cumi-jamur-asam-pedas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.