Resep Ayam goreng bumbu lengkuas Oleh Syauqiya Sa'adah

Resep Ayam goreng bumbu lengkuas oleh Syauqiya Sa'adah

Inilah resep memasak Ayam goreng bumbu lengkuas. Resep Ayam goreng bumbu lengkuas yang dibuat oleh Syauqiya Sa'adah bisa jadi .

Resep Ayam goreng bumbu lengkuas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg Paha ayam boiler
2. 200 gr lengkuas muda
3. 3 cm jahe geprek
4. 3 lembar daun jeruk sobek2
5. 2 batang sereh geprek
6. 5 lembar daun salam
7. 5 siung bawang putih
8. 7 siung bawang merah
9. 4 cm kunyit
10. 4 butir kemiri
11. 1/2 sdm ketumbar
12. 1 sdm gula pasir
13. 1 sdm garam halus
14. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah

1. Parut lengkuas tp saya gak sabaran,blm 5mnt marutnya sya udh nyerah,tancap food processor halus jg.

2. Sebenernya semua bumbu dicampur jd satu diwajan trus masukin ayam beri air,cukup gitu aja.cm sya kuatir bau langu lengkuasnya menyengat jd semua bumbu sya tumis sebentar dg 2sdm minyak goreng.

3. Ungkep ayam seperti biasa,ngga usah nunggu air nya asat krn kuatir ayam nya hancur krn kematengan,angkat ayam nya kemudian saring air nya dg saringan kawat biar lengkuasnya bs set.

4. Goreng dg minyak panas,apinya sedang ya,tunggu sampai kecoklatan angkat dan tiriskan,terahir goreng bumbu lengkuas dg api kecil (sering2 diaduk ya)angkat dan tiriskan

5. Waktu diungkep saya cicipi ayam nya biar klo kurang asin bs ditambah.

Itulah tadi Resep Ayam goreng bumbu lengkuas, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam goreng bumbu lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng bumbu lengkuas Oleh Syauqiya Sa'adah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam goreng bumbu lengkuas Oleh Syauqiya Sa'adah dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/01/resep-ayam-goreng-bumbu-lengkuas-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.