Resep Pepes TaTer (Tahu Teri) By ????Dapoer Ummi ???

Resep Pepes TaTer (Tahu Teri) oleh ????Dapoer Ummi ???

Dibawah ini adalah resep memasak Pepes TaTer (Tahu Teri). Resep Pepes TaTer (Tahu Teri) yang dishare oleh ????Dapoer Ummi ??? cukup untuk 6-7 bungkus.

Resep Pepes TaTer (Tahu Teri)

Porsi: 6-7 bungkus

Bahan-bahan

1. 10 buah tahu bandung
2. Sebungkus teri (yg agak besar)
3. secukupnya Daun kemangi
4. 5 buah cabe merah keriting (iris tipis)
5. 5 siung bawang merah (iris tipis)
6. 5 lembar daun salam
7. 3 batang sereh (ambil bagian bawahnya saja, iris tipis)
8. 1 butir telur ayam (optional)
9. Garam/penyedap
10. 1 sdm minyak goreng
11. Bahan untuk mepes:
12. Daun pisang secukupnya (gunting sisinya yg keras)
13. Tusuk gigi/batang sereh (bagian atas) yg masih keras

Langkah

1. Masukkan tahu bandung yg sudah dicuci ke dalam wadah, hancurkan/lemetkan dengan sendok, campukan irisan cabe, bawang, sereh, kemangi dan daun salam, aduk rata,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campurkan teri, telur ayam, aduk rata, karna tahu bandung rasanya sudah agak asin, pastikan jangan memasukkan garam/penyedap terlalu banyak, setelah memasukkan garam/penyedap, aduk rata, tes rasa, masukkan 1 sdm minyak goreng, aduk kembali,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siapkan daun pisang yg sudah bersih, tata bahan pepes di atas daun, gulung perlahan, jepit sisi atas dan bawah dengan tusuk gigi/batang sereh,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Lalu kukus sampai matang, diamkan sebentar sampai panasnya hilang,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Siapkan panggangan/teflon, panggang dengan api sedang, jangan lupa dibalik supaya sisi atas dan bawah terpanggang merata

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Angkat dan sajikan, paling klop klo ada sambal terasi plus lalapan, makannya pake nasi anget-anget.. Sedaaaaaaap!

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Pepes TaTer (Tahu Teri), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes TaTer (Tahu Teri) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes TaTer (Tahu Teri) By ????Dapoer Ummi ??? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes TaTer (Tahu Teri) By ????Dapoer Ummi ??? dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/01/resep-pepes-tater-tahu-teri-by-dapoer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.