Resep Perkedel Kentang Daging Oleh #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee

Resep Perkedel Kentang Daging oleh #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee

Inilah cara memasak Perkedel Kentang Daging. Resep Perkedel Kentang Daging yang dishare oleh #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee cukup untuk .

Resep Perkedel Kentang Daging

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg kentang ukuran sedang
2. 2 potong daging ukuran agak sedang, rebus lalu cincang
3. 2 Batang daun bawang
4. 1 Batang daun seledri, ambil daun nya saja
5. 1 sdm bawang goreng (optional), kebetulan sy selalu stok bawang goreng di rmh mom
6. 1 sdt lada bubuk
7. secukupnya garam dan gula
8. Penyedap rasa sapi (optional) saya pakai royk*
9. 2 butir telur, pisahkan kuning dan putih nya
10. Bumbu halus:
11. 3 siung bawang putih
12. 4 butir bawang merah

Cara Membuat

1. Kupas kentang, lalu potong kotak2, cuci bersih lalu goreng hingga garing. Setelah kentang garing langsung ulek kentang hingga halus, pindahkan dlm wadah.

2. Campurkan semua bahan kedalam wadah adonan kentang, seperti daging, daun bawang, daun seledri, bumbu halus, lada bubuk, penyedap, garam dan gula aduk rata.

3. Koreksi rasa, jika rasa telah pas masukan kuning telur aduk kembali hingga rata.

4. Kocok lepas putih telur beri sedikit lada agar tdk terlalu amis.

5. Usapkan tangan dengan minyak bersih agar adonan tdk lengket ke tangan. Ambil 1 sendok (sesuai selera) adonan bentuk bulat lalu celupkan dalam kocokan telur.

6. Masukan adonan perkedel yg sudah di baluri telur ke dalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga berwarna kecoklatan angkat, sajikan.

7. NOTE: Kalau pakai daging giling lbh baik daging nya di tumis dulu yaa mom dengan sedikit minyak, jadi daging yg masuk ke adonan perkedel nya sudah matang. Selamat mencoba ????

Itulah Resep Perkedel Kentang Daging, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Perkedel Kentang Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Perkedel Kentang Daging Oleh #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Perkedel Kentang Daging Oleh #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/01/resep-perkedel-kentang-daging-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.