Resep Soto kudus ayam kampung By karina hermawan

Resep Soto kudus ayam kampung oleh karina hermawan

Berikut ini adalah resep masakan Soto kudus ayam kampung. Resep Soto kudus ayam kampung yang dibuat oleh karina hermawan bisa jadi 5-6 porsi.

Resep Soto kudus ayam kampung

Porsi: 5-6 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung muda
2. bahan cemplung:
3. 2 lbr daun salama
4. 2 lbr daun jeruk
5. 2 batang sereh geprek
6. 3 cm lengkuas
7. 2 helai daun bawang
8. 2 helai seledri
9. 2 ltr air (bs d tambah)
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula pasir
12. secukupnya ro*ko
13. bumbu halus=
14. 8 siung bawang merah
15. 6 siung bawang putih
16. 5 siung kemiri
17. 1 sdt ketumbar
18. 1/2 sdt jinten
19. 1 ruas jahe
20. bahan pelengkap=
21. sohun
22. tauge
23. 3 telur rebus belah
24. daun bawang iris kecil2
25. seledri iris kecil2
26. jeruk nipis untuk perasan
27. sambel tentara(cabe di rebus d ulek)
28. bawang goreng
29. koya (bawang putih iris tipis goreng dan haluskan)
30. kecap manis sedikiitt saja (optional)

Langkah

1. Rebus ayam dg bumbu cemplung yg sdh di cuci semua smp empuk,kasih garam,gula,ro*ko

2. Tumis bumbu halus setelah matang dan harum masukkan langsung bumbu ke dalam rebusan ayam tadi, cek rasa

3. Rebus tauge + sohun sebentar saja,,rebus telur juga jgn terlalu matang

4. Tiriskan ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar dan suwir2.

5. Tata dalam mangkuk sohun,tauge,suwiran ayam, siram dg kuah soto panas,taburi daun bawang seledri,bawang goreng,koya,sedikit kecap manis,sambal dan perasan jeruk nipis..

6. Selamat mencoobaaaa

Demikianlah Resep Soto kudus ayam kampung, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto kudus ayam kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto kudus ayam kampung By karina hermawan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto kudus ayam kampung By karina hermawan dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/01/resep-soto-kudus-ayam-kampung-by-karina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.