Resep Capcay kuah seafood + ayam Dari thatha Mirza

Resep Capcay kuah seafood + ayam oleh thatha Mirza

Berikut ini adalah cara membuat Capcay kuah seafood + ayam. Resep Capcay kuah seafood + ayam yang dibuat oleh thatha Mirza cukup untuk 6 porsi.

Resep Capcay kuah seafood + ayam

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah paha dan dada ayam fillet
2. 150 gr udang yg telah dibersihkan
3. 3 buah wortel ukuran sedang
4. 1 buah kembang kol ukuran sedang
5. 1 buah brokoli ukuran kecil (rebus terpisah terlebih dahulu)
6. 4 buah jagung muda kecil
7. 100 gr kacang kapri / buncis
8. 1 butir telur
9. 3 siung bawang putih
10. 1/4 bawang bombay
11. 1 batang daun bawang
12. 1/2 sachet penyedap rasa kaldu sapi
13. 1 sdm margarin
14. 1 sdt kecap ikan
15. 1 sdt saus tiram
16. 300 ml air

Langkah

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih semua sayuran. uleg bumbu halus : bawang putih, merica.

2. Panaskan dgn api sedang mentega & sedikit minyak untuk menumis telor & bumbu halus. Tumis telor dan orak-arik hingga setengah matang kemudian masukan bumbu halus + bawang bombay hingga harum.(Bisa tambahkan mentega atau sedikit minyak jika dirasa kurang)Masukan potongan ayam dan udang dan aduk sebentar hingga udang dan ayam matang.

3. Setelah berubah warna udang dan ayamnya masukan kecap ikan aduk dan tambahkan air 300ml. Masukan wortel, jagung muda & kacang kapri, tunggu hingga mendidih lalu masukan garam, gula, saos tiram & penyedap rasa lalu koreksi rasa.

4. Yang terakhir masukan daun bawang, kembang kol dan brokoli yg sudah direbus terpisah td aduk slama 2 menit.

5. Setelah itu masukan tepung meizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air. Aduk hingga terlihat kental dan tunggu hingga mendidih dan matang. Capcay siap dihidangkan ?? ??

Itulah tadi Resep Capcay kuah seafood + ayam, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Capcay kuah seafood + ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay kuah seafood + ayam Dari thatha Mirza diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Capcay kuah seafood + ayam Dari thatha Mirza dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/02/resep-capcay-kuah-seafood-ayam-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.