Resep Pecak Ikan Nila oleh Ima Mayliza
Berikut ini resep masakan Pecak Ikan Nila. Resep Pecak Ikan Nila yang dibuat oleh Ima Mayliza dapat disajikan untuk 2 porsi.
Resep Pecak Ikan Nila
Porsi: untuk 2 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr ikan Nila
- bumbu yg dibakar
- 6 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 buah temu kunci
- 1/2 ruas kencur
- bahan tambahan
- 1 buah tomat hijau iris tebal
- segenggam daun kemangi
- 1 buah jeruk nipis
- sesuai selera garam
- 1/2 sdt lada
- sesuai selera penyedap
- sesuai selera gula merah
- 250 ml air
Langkah
-
Cuci bersih ikan, belah lebar, kucuri jeruk nipis, garam, lada. Kemudian goreng hingga kering
-
Sambil menunggu ikan matang, Sangrai bumbu yg akan di tumbuk. Setengah matang saja. Sebenarnya Cara asli nya dibakar menggunakan arang dan panggangan.
-
Tumbuk semua bumbu yg sudah disangrai. Tdk usah terlalu hancur.
-
Masak bumbu tumbuk dengan air hingga mendidih. Masukan lada, garam, gula merah dan penyedap. Hingga di rasa pas matikan api. Kemudian beri perasan setengah buah jeruk nipis. Bila suka lebih asam bisa ditambahkan cuka.
-
Terakhir. Tata ikan dalam piring, taburi tomat hijau yg sudah diiris dan daun kemangi. Siram dengan kuah bumbu. Siap disajikan dengan nasi panas.
Demikianlah Resep Pecak Ikan Nila, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pecak Ikan Nila diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecak Ikan Nila - Ima Mayliza diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pecak Ikan Nila - Ima Mayliza dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/02/resep-pecak-ikan-nila-ima-mayliza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.
0 Response to "Resep Pecak Ikan Nila - Ima Mayliza"
Post a Comment