Resep Sambal Goreng Udang Kentang - Dapur Pastrina Rasa

Resep Sambal Goreng Udang Kentang oleh Dapur Pastrina Rasa

Inilah resep cara membuat Sambal Goreng Udang Kentang. Resep Sambal Goreng Udang Kentang yang ditulis Dapur Pastrina Rasa bisa disajikan .

Resep Sambal Goreng Udang Kentang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr udang, bersihkan dan buang kepalanya
2. 4 buah kentang ukuran sedang, bersihkan dan potong dadu
3. 20 cabai merah keriting
4. 15 cabai rawit hijau (bisa diganti 10 rawit merah)
5. 4 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 1 buah tomat merah
8. 1 sachet trasi udang ABC (4gr)
9. 2 cm jahe
10. 1 cm kunyit
11. 3 cm lengkuas, memarkan
12. 2 buah daun salam
13. 1 sdm penuh gula merah iris
14. 1 sdt garam
15. 1/2 sdt gula pasir
16. 4 sdm minyak goreng baru
17. 150 ml air

Langkah

1. Rebus cabai merah keriting, cabai rawit hijau, tomat merah, bawang merah, bawang putih sampai empuk. Angkat dan tiriskan

2. Goreng udang dan kentang, jangan terlalu kering yang penting udang dan kentang empuk.

3. Haluskan jahe, kunyit, cabai merah keriting, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, trasi, gula merah, tomat merah, beri garam dan gula pasir, aduk rata.

4. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, aduk rata sampai berbau harum

5. Masukkan udang dan beri air, aduk rata selama 1 menit. Tambahkan kentang, aduk rata dan masak hingga air menyusut.

6. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba ??

Itulah tadi Resep Sambal Goreng Udang Kentang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Udang Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Udang Kentang - Dapur Pastrina Rasa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Udang Kentang - Dapur Pastrina Rasa dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/02/resep-sambal-goreng-udang-kentang-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.