Resep Tteokbokki (Teokbokki) Dari Bunda Ei

Resep Tteokbokki (Teokbokki) oleh Bunda Ei

Berikut ini adalah resep memasak Tteokbokki (Teokbokki). Resep Tteokbokki (Teokbokki) yang dibuat oleh Bunda Ei bisa disajikan 4 porsi.

Resep Tteokbokki (Teokbokki)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. bahan Tteobokki:
2. 250 ml air mendidih
3. 250 gram tepung beras
4. 3 sdm tepung sagu
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt minyak wijen
7. 1 sdm minyak goreng untuk campuran air saat merebus
8. bahan saus:
9. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
10. 1 sdm cabe bubuk, atau sesuai selera pedasnya
11. 5 sdm saus sambal
12. 1 sdm saus tomat
13. 1 sdm saus tiram
14. 1 sdt bawang putih bubuk/1 siung bawang putih, cincang
15. 1 sdt gula pasir
16. 1/2 sdt lada bubuk
17. 100 ml air kaldu ayam/sapi
18. taburan:
19. wijen sangrai dan irisan daun bawang

Langkah

1. Campur bahan Tteobokki, masukan air mendidih sedikit2. Aduk rata sampai bisa di padatkan. Dinginkan sebentar.

2. Pulung memanjang bila sudah tdk terlalu panas.

3. Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng, masak adonan Tteobokki hingga mengapung, tanda sudah matang. Bisa di ambil 1 buah, potong dan rasakan apakah sudah matang hingga ke dalam. Angkat dan tiriskan.

4. Potong2 Tteobokki sekitar 3 cm.

5. Campur semua bahan saus, aduk2 hingga mengental.

6. Test rasa, sesuaikan dgn selera masing2.

7. Jika rasa sudah ok, masukan potongan Tteobokki, aduk rata biarkan meresap sebentar.

8. Angkat, sajikan dgn taburan wijen sangrai dan daun bawang.

9. Tteokbokki harus segera di makan saat panas.

Itulah tadi Resep Tteokbokki (Teokbokki), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tteokbokki (Teokbokki) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tteokbokki (Teokbokki) Dari Bunda Ei diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tteokbokki (Teokbokki) Dari Bunda Ei dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/02/resep-tteokbokki-teokbokki-dari-bunda-ei.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.