Resep Vietnamese Spring Roll dengan Saus Asam Pedas Oleh Livia Meilani

Resep Vietnamese Spring Roll dengan Saus Asam Pedas oleh Livia Meilani

Berikut ini cara memasak Vietnamese Spring Roll dengan Saus Asam Pedas. Resep Vietnamese Spring Roll dengan Saus Asam Pedas yang ditulis Livia Meilani dapat disajikan 6 porsi.

Resep Vietnamese Spring Roll dengan Saus Asam Pedas

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 6 lembar rice paper
2. 50 gr jamur kuping siram air panas lalu iris tipis
3. 50 gr soun disiram air panas lalu tiriskab dengan air dingin
4. 1/3 kyuri dipotong korek api
5. 1/3 wortel impor dipotong korek api
6. 12 ekor udang direbus dan dikuliti
7. segenggam daun basil segar diiris
8. segenggam cilantro segar diiris
9. segenggam daun mint segar diiris
10. 60 ml cuka (saya pakai cuka apel, bahan saus)
11. Bahan saus :
12. 60 ml kecap ikan
13. 2 sendok makan gula pasir
14. 2 sendok makan air lemon
15. 1 siung bawang putih dicincang
16. sedikit cabe bubuk
17. 1 buah cabai besar dicincang

Langkah

1. Bahan saus dikocok bersama kemudian disishkan.

2. Di sebuah mangkok datar besar, masukkan air panas, kemudian rendam rice paper selama 3 detik agar lentur kemudian angkat dan letakkan rice paper di area datar (bisa di atas talenan).

3. Letakkan 2 udang di tengah-tengah rice paper secara berdampingan kemudan letakkan soun di atasnya. Tambahkan wortel dan kyuri di bagian atas dan bawah udang, kemudian beri jamur kuping. Taburi daun ketumbar, basil, dan mint.

4. Lipat bagian bawah rice paper, kemudian lipat bagian kiri dan kanannya, setelah itu gulung. Rice paper akan otomatis menempel.

5. Sajikan dengan sausnya. Enak dimakan dingin.

Itulah tadi Resep Vietnamese Spring Roll dengan Saus Asam Pedas, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Vietnamese Spring Roll dengan Saus Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Vietnamese Spring Roll dengan Saus Asam Pedas Oleh Livia Meilani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Vietnamese Spring Roll dengan Saus Asam Pedas Oleh Livia Meilani dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/02/resep-vietnamese-spring-roll-dengan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.