Resep 35. Macaroni Saus Bechamel Kiriman dari Mysweet Ladyluck

Resep 35. Macaroni Saus Bechamel oleh Mysweet Ladyluck

Dibawah ini adalah resep masakan 35. Macaroni Saus Bechamel. Resep 35. Macaroni Saus Bechamel yang dishare oleh Mysweet Ladyluck cukup untuk 4 pax.

Resep 35. Macaroni Saus Bechamel

Porsi: 4 pax

Bahan-bahan

1. 1 gelas macaroni
2. 1 cangkir daging sapi giling
3. 1 cangkir keju mozzarella parut
4. 2 buah telur, kocok lepas
5. Secukupnya saus tomat botolan
6. Secukupnya olive oil atau minyak goreng lainnya untuk menumis
7. Secukupnya air
8. #bumbu tumisan daging
9. 3 siung bawang merah, cincang
10. 2 siung bawang putih, cincang
11. secukupnya garam dan merica bubuk
12. #bumbu macaroni
13. 1/2 bawang bombay atau 5 siung bawang merah, cincang
14. 3 siung bawang putih, cincang
15. 1 buah tomat, potong dadu
16. 1 sdt bumbu kari bubuk
17. 1/2 sdt jahe bubuk
18. 1/2 sdt jinten
19. 1/2 sdt merica bubuk
20. 1/3 sdt kapulaga bubuk (bisa dihilangkan)
21. #saus bechamel
22. 1 gelas susu cair (bisa dibuat dari 2 sdm susu bubuk, tambahkan air menjadi 1 gelas)
23. 1 sdm tepung terigu
24. 1/2 sdm butter
25. 2 siung bawang putih, cincang halus
26. Secukupnya garam dan merica bubuk

Langkah

1. #Membuat Tumis Daging : Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah cincang, bawang putih cincang. Masukkan daging, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Tumis daging hingga matang. Koreksi rasanya. Angkat, sisihkan. Fotonya ketinggalan.. arrggh !

2. Siapkan macaroni. Saya pakai macaroni yang bolong, bentuk "avemarie lisce" seperti ini. Anda bisa sesuaikan selera.

3. Ambil panci, tuangkan olive oil / minyak, masukkan bawang merah dan bumbu lainnya. Tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya untuk merebus macaroni. Cicipi rasanya hingga pas. Jika air sudah mendidih, masukkan macaroni, hingga matang "aldente" kenyal. Koreksi kembali rasanya. Angkat, sisihkan. Jadinya seperti ini... ini saya tambahkan spagheti (sisa) sekalian aja dimasak.

4. Tnggu beberapa saat hingga agak dingin. Lalu masukkan telur kocok. Aduk rata.

5. Membuat Saus Bechamel. Siapkan bahannya.

6. Panaskan butter, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

7. Masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga menggumpal.

8. Tambahkan susu cair, sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat hingga tepung terigu tidak menggumpal.

9. Jika sudah meletup-letup. Matikan api.

10. Ambil loyang / pirex / loyang dari kertas alumunium foil. Olesi bagian dasarnya dengan saus tomat botol.

    
    

Demikianlah Resep 35. Macaroni Saus Bechamel, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep 35. Macaroni Saus Bechamel diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 35. Macaroni Saus Bechamel Kiriman dari Mysweet Ladyluck diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep 35. Macaroni Saus Bechamel Kiriman dari Mysweet Ladyluck dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/03/resep-35-macaroni-saus-bechamel-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.