Resep Ayam Kecap ala Mama Kiriman dari feel d' taste

Resep Ayam Kecap ala Mama oleh feel d' taste

Inilah cara memasak Ayam Kecap ala Mama. Resep Ayam Kecap ala Mama yang dibuat oleh feel d' taste cukup untuk .

Resep Ayam Kecap ala Mama

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 dada ayam (fillet sesuai selera)
2. 2 bh kentang uk. Sedang (kupas, potong kotak)
3. 1 bh tomat (bagi 4)
4. 1-2 lbr daun salam (sesuai. Selera)
5. 2 cm lengkuas (kupas kulit, geprek)
6. 3 siung bawang merah UK. Besar (iris tipis)
7. 1 siung bawang putih UK. Besat (geprek halus)
8. Kecap manis secukupnya (me : B*NGO sktr 3-4 SDM)
9. Gula merah secukupnya (me : 1 SDM gula merah dihancurkan)
10. 1/2-1 sdt kaldu bubuk ayam (me : MAS*KO)
11. Lada bubuk secukupnya (me : LAD*KU)
12. secukupnya Air

Langkah

1. Panaskan 3 SDM minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas sampai harum dan bawang berubah warna kekuningan.

2. Masukkan fillet daging ayam dan kentang. Tumis sampai daging ayam berubah putih susu tanda 1/2 matang.

3. Masukkan daun salam dan air sampai menutupi seluruh kentang dan daging ayam (jika kentang sebelumnya telah digoreng 1/2 matang, maka air dikurangi). Masak hingga kentang agak matang. Tuang kecap manis, aduk beberapa kali. Masukkan gula merah, kaldu bubuk, lada, potongan tomat. Tunggu hingga mendidih, kecilkan api.

4. Setelah kuah mulai menyusut, koreksi rasa. Rasanya akan sedikit manis dengan aroma lengkuas dan daun salam. (Manisnya beda apabila hanya manis kecap manis). Cenderung gurih, manis yg cukup, sedikit terasa lada dan sedikit asin. Matikan api. Siap disajikan.

Itulah Resep Ayam Kecap ala Mama, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Kecap ala Mama diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kecap ala Mama Kiriman dari feel d' taste diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Kecap ala Mama Kiriman dari feel d' taste dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/03/resep-ayam-kecap-ala-mama-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.