Resep Gulai Cumi-Cumi - Nur Sabatiana

Resep Gulai Cumi-Cumi oleh Nur Sabatiana

Inilah resep masakan Gulai Cumi-Cumi. Resep Gulai Cumi-Cumi yang dishare oleh Nur Sabatiana bisa jadi .

Resep Gulai Cumi-Cumi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 600 gr cumi basah
2. 1 bh jeruk nipis
3. 1 batang sereh, geprek
4. 1 lembar daun kunyit
5. 4 lembar daun jeruk
6. 2 lembar salam
7. 1 bh asam kandis (aslinya belimbing sayur)
8. 500 ml santan agak kental
9. sesuai selera garam, gula dan lada bubuk
10. ?? isi : campur
11. 5 bh tahu kotak kecil (aku pake tahu susu) haluskan
12. 1 butir telur
13. secukupnya garam dan lada bubuk
14. ?? bumbu halus:
15. 5 bh cabe merah keriting
16. 8 bh bawang merah
17. 5 siung bawang putih
18. 1 jempol kunyit
19. 1 ruas jahe
20. 1/2 sdt ketumbar sangrai
21. 5 bh kemiri goreng
22. 1 ruas laos muda

Langkah

1. Bersihkan cumi dr tinta, isi perut dan kulit arinya.. Cuci dan kucuri jernip.. Bilas dgn air mengalir.. Beri isian dan tutp dg tusuk gigi. Kukus sebentar 15 menit.

2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus smp harum dan matang. Tambahkan rempah2 daun. Tumis lagi bentaran.

3. Tambahkan santan dan aduk2 smp mendidih.

4. Setelah santan agak mengental masukkan cumi kukus, dan bumbui garam gula dan lada bubuk.

5. Masak dan test rasa.. Setelah agak tanak matikan api dan pindah ke mangkuk..

Demikianlah tadi Resep Gulai Cumi-Cumi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai Cumi-Cumi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Cumi-Cumi - Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Cumi-Cumi - Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/03/resep-gulai-cumi-cumi-nur-sabatiana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.