Resep Gulai Ikan Pindang Tahu Oleh Lungit Darmawan

Resep Gulai Ikan Pindang Tahu oleh Lungit Darmawan

Berikut ini resep memasak Gulai Ikan Pindang Tahu. Resep Gulai Ikan Pindang Tahu yang dishare oleh Lungit Darmawan dapat disajikan .

Resep Gulai Ikan Pindang Tahu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 8 ekor ikan pindang (sesuai selera)
2. Secukupnya kacang panjang
3. Secukupnya daun melinjo
4. 5 buah tahu, potong jd dua
5. Daun salam
6. Lengkuas, geprek
7. Serai, geprek
8. Daun jeruk
9. Daun kunyit (saya skip, gak ada stok)
10. 1 sdm air asam
11. 2 bungkus santan bubuk / kara
12. Garam /penyedap
13. Gula
14. Secukupnya rawit utuh (optional)
15. 1 buah tomat hijau (optional, saya pakai spy segar)
16. Bumbu halus :
17. 4 siung bawang putih
18. 5 siung bawang merah
19. 3 butir kemiri
20. 3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
21. 1 ruas jahe
22. 1 ruas kunyit

Cara Membuat

1. Bersihkan ikan pindang, buang kepala, cuci dan goreng setengah matang. Angkat, sisihkan.

2. Goreng tahu setengah matang, angkat, sisihkan.

3. Tumis bumbu halus sampai harum.

4. Tambahkan air dan santan bubuk/kara, aduk2 sampai merata.

5. Masukkan salam, lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit.

6. Masukkan air asam, tambahkan garam/penyedap, gula lalu koreksi rasa.

7. Masukkan kacang panjang, daun melinjo, tahu dan tomat hijau yg sdh diiris. Aduk perlahan.

8. Masukkan ikan pindang dan cabai rawit utuh, aduk perlahan, tunggu sampai kacang panjang empuk. Matikan kompor dan siap di sajikan.

Demikianlah Resep Gulai Ikan Pindang Tahu, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai Ikan Pindang Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ikan Pindang Tahu Oleh Lungit Darmawan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Ikan Pindang Tahu Oleh Lungit Darmawan dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/03/resep-gulai-ikan-pindang-tahu-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.