Resep Hati Ampela Goreng Sambal Kecap - Nia Syifa

Resep Hati Ampela Goreng Sambal Kecap oleh Nia Syifa

Berikut ini cara memasak Hati Ampela Goreng Sambal Kecap. Resep Hati Ampela Goreng Sambal Kecap yang ditulis Nia Syifa bisa jadi .

Resep Hati Ampela Goreng Sambal Kecap

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr Hati Ampela Ayam
2. 1 Papan Tempe (Dipotong)
3. 5 Buah Tahu (Dipotong)
4. 800 ml Air
5. Secukupnya Minyak goreng
6. Bumbu Dimemarkan ::
7. 5 Siung Bawang Putih
8. 4 cm Kunyit
9. 4 cm Jahe
10. 5 cm Lengkuas
11. Bumbu Pelengkap ::
12. 1 sdt Ketumbar Bubuk
13. 2 Lembar Daun Jeruk Purut
14. 2 Lembar Daun Salam
15. Secukupnya Garam
16. Secukupnya Penyedap Rasa
17. Bahan Sambal ::
18. 12 Cabe Rawit Merah (Opsional)
19. 3 Buah Bawang Merah (Iris kasar)
20. 2 Buah Bawang Putih (Iris Kasar)
21. 100 ml Minyak Goreng
22. Bahan Pelengkap Sambal ::
23. 150 ml Kecap Manis
24. Secukupnya Garam

Langkah

1. Siapkan panci,masukkan air,hati ampela ayam,bumbu yang sudah dimemarkan dan bumbu pelengkap..masak hingga mendidih.

2. Kemudian masukkan irisan tahu dan tempe, masak lagi hingga hati ampela ayam menjadi empuk dan air setengah surut, angkat dan tiriskan.

3. Panaskan minyak goreng dan goreng hati ampela,tahu dan tempe tadi hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan.

4. Membuat sambal kecap, panaskan minyak goreng, masukkan semua bahan sambal, masak hingga layu,angkat dan tiriskan. Kemudian tuang ke dalam cobek,beri bumbu pelengkap, uleg hingga halus, kemudian tuang kecap manis,aduk rata.

5. Hati ampela goreng sambal kecap dan tahu tempe goreng siap disajikan.

Demikianlah tadi Resep Hati Ampela Goreng Sambal Kecap, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Hati Ampela Goreng Sambal Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hati Ampela Goreng Sambal Kecap - Nia Syifa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Hati Ampela Goreng Sambal Kecap - Nia Syifa dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/03/resep-hati-ampela-goreng-sambal-kecap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.