Resep Kuah Lemak Daun Ubi Kiriman dari Ridhoe Rifasha

Resep Kuah Lemak Daun Ubi oleh Ridhoe Rifasha

Dibawah ini adalah resep Kuah Lemak Daun Ubi. Resep Kuah Lemak Daun Ubi yang ditulis Ridhoe Rifasha bisa menjadi .

Resep Kuah Lemak Daun Ubi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 buah Kelapa (yang tua dan besar)
2. Secukupnya Daun Ubi Muda
3. 2 batang Serai (memarkan)
4. 5 lembar Daun Salam
5. Secukupnya Garam
6. Secukupnya Micin
7. Bumbu Halus (diblender semua) :
8. 100 gr Cabai Merah Giling
9. 100 gr Ketumbar Giling
10. 15 buah Bawang Merah
11. 6 siung Bawang Putih
12. 2 buah Tomat
13. 1 ruas jari Jahe
14. 1/2 sdt Kunyit Bubuk
15. Note : Cabai giling dan ketumbar giling jangan diblender lagi, satukan saja setelah yang lainnya selesai diblender

Langkah

1. Ambil kelapa, lalu kukur. Setelah dikukur kemudian peras santan kental dan encernya lalu sisihkan.

2. Kemudian ambil daun ubi bersihkan jangan dipotong cukup dibersihkan saja lalu cuci yang bersih setelah itu rebus daun ubi sampai empuk. Lalu angkat dan tiriskan.

3. Lalu campurkan dalam satu panci santan, daun ubi yang sudah direbus, bumbu halus, serai dan daun salam lalu aduk yang rata. Kemudian letakkan panci diatas kompor dan hidupkan api yang sedang sambil terus diaduk-aduk. Jangan pernah berhenti diaduk nanti santannya pecah.

4. Masak terus sampai mendidih. Jika sudah mendidih kecilkan apinya lalu masukkan garam dan micin sambil terus diaduk. Lalu cicipi rasanya, jika sudah pas biarkan 5 menit dimasak dengan api kecil sambil terus diaduk. Lalu angkat dan siap disajikan.

5. Selamat Mencoba !!!.

Itulah tadi Resep Kuah Lemak Daun Ubi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kuah Lemak Daun Ubi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kuah Lemak Daun Ubi Kiriman dari Ridhoe Rifasha diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kuah Lemak Daun Ubi Kiriman dari Ridhoe Rifasha dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/03/resep-kuah-lemak-daun-ubi-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.