Resep Donat Kentang Dari citramuran

Resep Donat Kentang oleh citramuran

Dibawah ini adalah resep cara membuat Donat Kentang. Resep Donat Kentang yang ditulis citramuran bisa jadi .

Resep Donat Kentang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr Tepung terigu (sy Cakra Kembar)
2. 250 gr kentang
3. 25 gr susu bubuk (sy 1 bungkus kecil kemasan 27 gr)
4. 100 gr gula pasir
5. 1 bungkus Ragi (sy Fermipan)
6. 4 buah kuning telur
7. 150 ml susu cair (sy kurleb 180 ml tergantung adonan)
8. 80 gr mentega
9. 1/4 sdt garam
10. Topping :
11. Secukupnya Gula halus
12. Secukupnya mentega dan meises

Langkah

1. Kentang dikukus/rebus hingga matang. Biarkan sampai agak dingin. Kemudian diblender agar kentang benar2 halus tdk ada gerindil. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Mix tepung, susu bubuk, gula dan fermipan. Gunakan wadah yg agak tinggi krn nnti adonan akan mengembang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tambahkan kentang yg sdh halus dan kuning telur serta susu cair. Kemudian diaduk menggunakan mixer sampai agak kalis (Pengaduknya yg spiral, speed no 1). Menambahkan susu nya sedikit demi sedikit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tambahkan mentega dan garam. Aduk lg dgn mixer sampai benar2 kalis

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tutup rapat wadah adonan. Dan biarkan 30 menit. Adonan akan mengembang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah adonan mengembang, ambil adonan kurleb 50 gr (kalau sy kira2 aja makanya ukuran donatnya nda seragam). Bentuk bulat, pipihkan, kemudian dibulatin lg dan dilubangi tengahnya (jgn lupa telapak tangannya ditepungin biar adonan tdk lengket di tangan). Kemudian letakkan adonan donat yg sdh dibentuk dalam wadah/nampan yg telah diberi tepung sedikit. Biarkan sampai 5 menitan krn adonan donat msh mengembang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Goreng hingga matang. Gunakan sumpit agar lubang donat ttp cantik dan rapi.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Setelah matang, ditiriskan. Kemudian beri topping sesuai selera

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Selamat menikmati??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Donat Kentang, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Donat Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang Dari citramuran diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat Kentang Dari citramuran dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/04/resep-donat-kentang-dari-citramuran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.