Resep Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang Kiriman dari Anwar Rosidin

Resep Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang oleh Anwar Rosidin

Berikut ini cara membuat Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang. Resep Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang ditulis Anwar Rosidin bisa disajikan .

Resep Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor Ayam potong 18
2. secukupnya Kemangi
3. 1 sachet kaldu ayam
4. 3 batang Sereh - iket geprek
5. 1 sm totole
6. 4 sm minyak untuk menumis
7. secukupnya Jamur merang
8. secukupnya Daun pisang
9. secukupnya Tusuk gigi
10. 3 lembar Daun salam
11. secukupnya Daun jeruk
12. secukupnya Tomat merah/ hijau
13. Bumbu halus :
14. 12 siung Bawang merah
15. 5 siung Bawang putih
16. 1 ruas jari Jahe
17. 1 ruas jari Lengkuas
18. 1/2 ruas jari Kunyit
19. 2 sm Kertumbar
20. 5 pcs Kemiri
21. 2 buah Cabe merah besar / ganti rawit kalo suka pedes secukupnya
22. 2 pcs Daun jeruk
23. 1 st adas
24. 150 ml Air

Langkah

1. Bersihkan dan blender bumbu h

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Blendernya ga perlu terlalu halus

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus + sereh sampai harum, api sedeng aja, pastikan bumbu matang yah

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Jika sudah harum, masukkan daun kemangi, masak sampai setengah matang, masak lagi, cek rasa

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan ayam, masak sampai kuah saat, tambah minyak 4 sm biarkan ayam tergoreng sampai agak ada sedikit kecoklatan, lalu tambahkan totole dan kaldu sachet

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Panaskan kukusan, tambahkan daun jeruk dan sereh di dalam air kukusan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Susun, daun jeruk, daun salam, tomat hijau/merah, jamur, letakkan ayam yg sudah wangi dan matang didalam daun pisang

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Kukus, kalau mau makan panaskan dulu diatas wajan biar ada harum daunnya, lalu sajikan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang Kiriman dari Anwar Rosidin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang Kiriman dari Anwar Rosidin dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/04/resep-pepes-ayam-jamur-bumbu-kemangi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.