Resep Batagor Ayam By prdnk

Resep Batagor Ayam oleh prdnk

Dibawah ini adalah cara memasak Batagor Ayam. Resep Batagor Ayam yang ditulis prdnk bisa jadi 4 porsi.

Resep Batagor Ayam

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr Tepung Tapioka Bintang Tani
2. 200 gr tepung terigu
3. 250 gr daging ayam giling
4. 500 ml air
5. 20 lembar kulit lumpia (bagi 4)
6. 5 buah tahu (bagi 8)
7. 7 siung bawang putih
8. 2 sdt merica
9. 2 sdt garam (sesuai selera)
10. secukupnya Daun bawang
11. Minyak untuk menggoreng
12. Saus Kacang:
13. 250 gr kacang sangrai lalu blender
14. 3 siung bawang putih
15. 1 sdt garam
16. 1 buah gula merah
17. 2 butir asam jawa
18. 1 lembar daun jeruk
19. 200 ml santan

Langkah

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daging ayam giling, air, merica, garam, potongan daun bawang, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata dan adonan tidak terlalu encer.

2. Panaskan minyak di wajan. Sambil menunggu, tempelkan adonan tepung ke tahu yang sudah dipotong kecil-kecil. Goreng di minyak panas sampai kecokelatan.

3. Untuk kulit pangsit. Masukkan sejumput adonan ke dalam kulit pangsit, lalu bentuk sesuai selera. Goreng hingga kecokelatan juga.

4. Saus kacang. Blender kacang sangrai dan bawang putih serta cabe (bila ingin mendapat rasa pedas) hingga halus. Kemudian taruh di panci, masukkan santan, asam jawa dan daun jeruk. Masak hingga meletup.

5. Sajikan batagor dan saus kacang selagi hangat.

Itulah tadi Resep Batagor Ayam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Batagor Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor Ayam By prdnk diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Batagor Ayam By prdnk dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/05/resep-batagor-ayam-by-prdnk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.