Resep Iga Bakar BBQ - ??Loy??

Resep Iga Bakar BBQ oleh ??Loy??

Dibawah ini adalah resep cara membuat Iga Bakar BBQ. Resep Iga Bakar BBQ yang ditulis ??Loy?? bisa jadi .

Resep Iga Bakar BBQ

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg iga sapi
2. 1 slice nanas, iris kecil
3. Bahan perendam:
4. 2 sdm saus barbeque (saya pakai merk del monte)
5. 2 sdm kecap manis
6. 1 sdt garam
7. 1 sdm merica
8. 1 sdt garlic powder
9. Bumbu halus:
10. 3 siung bawang putih
11. 1 ruas kunyit
12. 3 buah cabai rawit (optional kalau ngga suka pedas jangan)
13. Sedikit jahe
14. Daun salam
15. Minyak goreng
16. 1 liter air
17. Mentega (saya pakai forvita)
18. Bahan olesan:
19. 4 sdm kecap manis
20. 4 sdm madu
21. 4 sdm saus sambal
22. 2 sdm saus tomat
23. Topping:
24. Mix vegetable (oseng sebentar, pakai mentega dan bawang bombay)
25. Fries (optional)
26. Enoki crispy (kebetulan saya bikin tadi ??)

Cara Membuat

1. Cuci bersih iga, masukkan ke wadah, aduk dengan nanas sambil diremas

2. Campur bahan rendaman, masukkan iga, aduk rata. Diamkan di kulkas, bagusnya 10 jam

3. Proses bumbu halus

4. Pas mau masak, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun salam

5. Masukkan iga, aduk rata, koreksi bumbu ya. Sampai pas sesuai selera

6. Tuang air ke wajan, ungkep sampai air surut

7. Panaskan teflon, beri mentega

8. Bakar iga sambil diolesi bumbu oles, tunggu sampai kering. Angkat, sajikan di piring, taburi sisa saus ungkepan

9. Sajikan segera dengan nasi panas atau fries dan topping favorit anda

10. Selamat mencoba ?? dan selamat memulai tahun yg baru.. Baarokalloh ??

Itulah Resep Iga Bakar BBQ, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Iga Bakar BBQ diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga Bakar BBQ - ??Loy?? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Iga Bakar BBQ - ??Loy?? dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/05/resep-iga-bakar-bbq-loy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.