Resep Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus - Arista Hilman

Resep Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus oleh Arista Hilman

Dibawah ini adalah resep memasak Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus yang ditulis Arista Hilman cukup untuk .

Resep Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus

Porsi:

Bahan-bahan

1. 900 gr Tahu kuning / 10 uk 5×5 (asli 500 gr Tahu putih)
2. 500 gr Jamur tiram dicincang kasar (asli 200 gr)
3. 4 butir Telur ayam uk sedang dikocok lepas (asli 2 butir)
4. 7 lembar Daun jeruk purut dibuang tulang & diiris halus (asli 5)
5. 3 batang Daun bawang diiris halus (asli 1)
6. 2 batang Sereh diiris halus (asli 1)
7. 130 gr Tomat merah diiris-iris (asli 1 buah)
8. 2 ikat Kemangi dipetiki daunnya (asli 1 ikat)
9. Secukupnya Garam (gurih asin sesuai selera)
10. 2 sdt Lada bubuk (asli ½ sdt)
11. ? Bumbu halus (sy blender tanpa air) :
12. 11 siung Bawang merah uk sedang (asli 5)
13. 9 siung Bawang putih uk sedang (asli 4)
14. 7 buah Cabe merah keriting uk sedang (asli 5)
15. ? Secukupnya Daun pisang utk bungkus & lidi utk semat
16. ? Bumbu yg sy skip :
17. 1 buah Tomat hijau
18. 2 sdt Kaldu bubuk
19. 2 sdm Gula pasir
20. 15 buah Cabe rawit merah

Langkah

1. Tahu ditumbuk halus. Air dalam kukusan dididihkan api sedang. Semua bahan dicampur rata menjadi satu, dicicip asin gurihnya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Dibungkus dalam daun pisang. Dikukus sampai matang, sy ± 1 jam supaya bumbu benar2 matang bcs tanpa sy tumis terlebih dahulu. Sy bungkus uk jumbo, biar cepat selesai. 1 bgks bisa buat lauk 2-3 org.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah matang, siap disajikan. Rasanya mantap ?? Baru kali ini membuat pepes tahu bumbunya lengkap. Istimewa ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus - Arista Hilman diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus - Arista Hilman dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/05/resep-pepes-tahu-jamur-tiram-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.