Resep Siomay Ayam Udang Karya Ruth Melina

Resep Siomay Ayam Udang oleh Ruth Melina

Inilah resep cara membuat Siomay Ayam Udang. Resep Siomay Ayam Udang yang ditulis Ruth Melina bisa menjadi .

Resep Siomay Ayam Udang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 150 gr daging ayam (paha atas) giling
2. 16 ekor udang, potong kecil
3. 1 butir telur ayam
4. 1 buah wortel ukuran sedang, parut
5. 2 helai daun bawang, potong tipis
6. 2 sdm tepung tapioka
7. 2 siung bawang putih
8. 1 siung bawang merah
9. 1 sdm minyak wijen
10. 1/2 sdm kecap ikan
11. 1 sdm kecap asin
12. 1/2 sdm saus tiram
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula
15. secukupnya Kulit pangsit
16. secukupnya Tepung maizena dilarutkan dalam air (sbg lem)

Langkah

1. Campur daging ayam, telur, tepung, bawang putih dan bawang merah beserta bumbu2 dalam blender daging. Campur rata.

2. Tambahkan wortel, daun bawang dan udang dalam adonan ayam.

3. Kulit pangsit dibasahi dengan larutan tepung maizena, ambil 1 1/2 sdm atau secukupnya adonan. Bentuk bunga. Taburi wortel parut di atasnya.

4. Sebelum dikukus, perciki siomay dg air supaya tidak kering.

5. Masukan kukusan yang sudah panas. Kukus 20- 25 menit. Angkat. Bisa disajikan langsung dengan cocolan sambal atau digoreng dulu. Bisa juga dibuat kuah.

Demikianlah tadi Resep Siomay Ayam Udang, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Siomay Ayam Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ayam Udang Karya Ruth Melina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay Ayam Udang Karya Ruth Melina dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/05/resep-siomay-ayam-udang-karya-ruth.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.