Resep 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi Oleh CIA Febri

Resep 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi oleh CIA Febri

Dibawah ini adalah resep masakan 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi. Resep 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi yang ditulis CIA Febri cukup untuk 4 porsi.

Resep 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam dibagi 4
2. 1 jeruk nipis diperas airnya
3. Sejumput garam
4. 1 sendok teh ngohiang bubuk
5. Bumbu tumis :
6. 1 buah bawang bombay cincang
7. 3 siung bawang putih geprek cincang
8. 3 sendok makan minyak goreng
9. 1 sendok makan saus tiram
10. 1 sendok makan kecap asin
11. 1 sendok makan saus inggris
12. 1 sendok makan ang ciu (arak cina/saus tape)
13. 1 sendok teh garam
14. 2 sendok teh gula pasir
15. 1/2 gelas air

Langkah

1. Lumuri ayam dengan Bubuk ngohiang, air jeruk nipis & garam. Remas2 sebentar. Diamkan minimal 1 jam, semalam lebih baik. Tumis bawang bombay & bawang putih dengan minyak hingga harum.

2. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tumis bawang. Beri saus tiram, kecap asin, gula, garam, saus inggris, ang ciu. Aduk cepat agar rata lalu beri air agar ayam matang rata hingga kedalam. Kecilkan api. Masak hingga air menyusut. Aduk sesekali agar tidak gosong.

3. Masak di api kecil hingga bumbu menyatu berkaramel, air berkurang & keluar minyak. Siap disajikan hangat dengan nasi putih.

4. Tips : bagusnya pake ayam fillet. Sesudah matang tinggal diiris2 mirip babi/ayam ngohiang di gang Baru Semarang.

Itulah Resep 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi Oleh CIA Febri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi Oleh CIA Febri dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/06/resep-271-ayam-goreng-ngohiang-ala-fe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.