Resep Bubur Candil Ubi Cilembu By Mamindra

Resep Bubur Candil Ubi Cilembu oleh Mamindra

Dibawah ini adalah resep Bubur Candil Ubi Cilembu. Resep Bubur Candil Ubi Cilembu yang dibuat oleh Mamindra bisa disajikan 3-4 porsi.

Resep Bubur Candil Ubi Cilembu

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gram tepung ketan
2. 2 sdm tepung tapioka
3. 1/4 sdt garam
4. 1 sdt gula pasir
5. 50 gr ubi cilembu(bs diganti dg ubi kuning)
6. 100 ml air panas
7. Bahan kuah untuk merebus :
8. 2 potong gula merah secukupnya di sisir
9. 1 sdm gula pasir (bisa ditambah jika kurang manis)
10. 500 ml - 600 ml air
11. Kuah Santan:
12. 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa (1 sachet kara kecil+air)
13. 1/2 sdt garam
14. 2 lbr daun pandan ikat simpul

Langkah

40 menit

1. 1. Campur tepung ketan dan tepung tapioka tuangi air panas secukupnya (air 100 ml tdk harus dihabiskan semua, disesuaikan dg textur adonan).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. 2. Masukkan ubi cilembu yg sdh dihaluskan, aduk sampai rata (adonan agak lembek..tapi masih bisa di pulung), wkt pulung adonan tangan dikasih tepung ya agar tidak lengket.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. 3. Masak kuah gula merah hingga mendidih lalu saring, masukkan bola bola ubi. Masak hingga bola bola mengapung dan matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. 4. Masukkan larutan 1-2 sdm tepung tapioka dan aduk terus sampai kental dan meletup2. (Jika kurang kental, boleh di tambah sedikit tepung lagi..tapi dilarutkan dulu dg air dan di aduk lagi sampai masak dan kental). Koreksi rasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. 5. Siap disajikan dengan kuah santan. Selamat Mencoba!

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Kuah Santan:

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Rebus kuah santan bersama garam dan daun pandan, terus aduk2 sampai mendidih agar santan tidak pecah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Bubur Candil Ubi Cilembu, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bubur Candil Ubi Cilembu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Candil Ubi Cilembu By Mamindra diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bubur Candil Ubi Cilembu By Mamindra dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/06/resep-bubur-candil-ubi-cilembu-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.