Resep #KitaBerbagi Bacem Daging Sapi By Ella rizaqun

Resep #KitaBerbagi Bacem Daging Sapi oleh Ella rizaqun

Inilah cara memasak #KitaBerbagi Bacem Daging Sapi. Resep #KitaBerbagi Bacem Daging Sapi yang ditulis Ella rizaqun cukup untuk 750 gram.

Resep #KitaBerbagi Bacem Daging Sapi

Porsi: 750 gram

Bahan-bahan

1. 750 gram daging sapi
2. 15 siung bawang merah
3. 1 buah bawang bombay
4. 8 siung bawang putih
5. 2 sendok makan gula aren
6. 3 sendok makan kecap
7. 2 ruas jari lengkuas
8. 2 ruas jari jahe
9. 1 sendok makan ketumbar
10. 1 sdt asem jawa
11. 5 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. 2 buah sere
14. 1 saset kaldu bubuk rasa ayam
15. 1 liter air
16. secukupnya garam
17. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Presto dahulu daging sapi dengan 1 saset kaldu bubuk tidak perlu lama hanya 10 menit hanya untuk menghemat gas jika daging keras. Kemudian potong sesuai selera saya potong lebar dan agak tebal 1 cm kemudian pukul sebentar dengan ulekan jgn sampek hancur ya

2. Tata lebih dahulu daun jeruk sereh geprek dan daun salam diwajan

3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, bawang bombay, ketumbar, jahe, lengkuas

4. Tata daging sapi diatas wajan yg sudah diberi sere daun jeruk dan daun salam lalu tuangkan bumbu yg sudah dihaluskan diatasnya tambahkan gula aren, Asem jawa dan kecap. Rebus kembali dengan sisa air kaldu jika ada air kelapa 500 ml boleh ditambahkan saya tidak pakai krn tukang dugannya lagi libur. Garam bisa ditambahkan sesuai selera bisa diawal atau diakhir.

5. Rebus daging sapi dgn ditutup sampai air sedikit atau menyusut apinya sedang saja jika daging kurang empuk bisa ditambahkan lagi air rebus kembali

6. Setelah matang goreng daging bacem dengan minyak panas sebentar agak kecoklatan sajikan dengan sambel goreng dan lalap nasinya bisa nasi uduk atau nasi biasa

Demikianlah Resep #KitaBerbagi Bacem Daging Sapi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep #KitaBerbagi Bacem Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep #KitaBerbagi Bacem Daging Sapi By Ella rizaqun diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep #KitaBerbagi Bacem Daging Sapi By Ella rizaqun dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/06/resep-kitaberbagi-bacem-daging-sapi-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.