Resep Mie udon kuah kari pedaassss Dari nsweetangel pawon

Resep Mie udon kuah kari pedaassss oleh nsweetangel pawon

Berikut ini adalah cara memasak Mie udon kuah kari pedaassss. Resep Mie udon kuah kari pedaassss yang dishare oleh nsweetangel pawon bisa disajikan .

Resep Mie udon kuah kari pedaassss

Porsi:

Bahan-bahan

1. mie udon jadi saya beli karna jika harus buat juga mie nya lama
2. 50 gr bawang bombay, cincang halus
3. 50 gr kentang, parut halus
4. 50 gr wortel, parut
5. 5 gr jahe, parut halus
6. 5 gr bawang putih, parut halus
7. 800 ml air
8. 10 gr mentega
9. 1 1/2 sdm kecap asin
10. 2 sdm saos tomat
11. 1 1/2 sdm kecap inggris
12. 1 sdt saus tiram (optional) Gula dan garam secukupnya (optional)
13. 40 gr apel parut
14. Roux (panaskan bersama diatas api kecil,
15. aduk terus hingga bergerindil dan berwarna kecoklatan
16. 40 gr mentega
17. 40 gr tepung terigu
18. 20 gr garam masala
19. kare india bubuk)/kare bubuk jepang/kare bubuk lokal
20. tambahkan sedikit kapulaga bubuk, jinten bubuk dan merica bubuk
21. bila tidak terdapat pada komposisi kare bubuk lokal
22. 1 sdm minyak
23. daun bawang potong potong
24. potong cabe jawa

Cara Membuat

1. Lelehkan mentega, masukkan jahe dan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan bawang bombay dan wortel, aduk hingga layu.

2. Masukkan air dan apel, aduk sebentar. Pindahkan ke panci. Panaskan kembali hingga mendidih. Buang setiap buih yang muncul di permukaan. Kecilkan api

3. Ambil satu sendok sayur air yang telah mendidih, campurkan ke roux, aduk hingga larut. Lalu tuangkan semua larutan roux ke dalam panci. Aduk-aduk kurleb 10 menit

4. Masukkan kentang, didihkan kembali kurleb 10 menit. Tambahkan kecap asin, kecap inggris, saos tomat dan saus tiram (gula dan garam, bila perlu). Aduk-aduk. Angkat.

5. Siram kuah kare ke dalam mangkuk yang telah diisi mie udon. Sajikan selagi panas taburkan daun bawang mentah dan cabe jawa sesuai selera

Itulah Resep Mie udon kuah kari pedaassss, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Mie udon kuah kari pedaassss diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie udon kuah kari pedaassss Dari nsweetangel pawon diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie udon kuah kari pedaassss Dari nsweetangel pawon dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/06/resep-mie-udon-kuah-kari-pedaassss-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.