Resep Pindang gunung khas pangandaran Oleh ayunda

Resep Pindang gunung khas pangandaran oleh ayunda

Berikut ini adalah cara membuat Pindang gunung khas pangandaran. Resep Pindang gunung khas pangandaran yang dishare oleh ayunda bisa disajikan 2 orang.

Resep Pindang gunung khas pangandaran

Porsi: 2 orang

Bahan-bahan

1. 4 buah kecombrang (honje). Jika tidak ada pakai daun kedondong yg muda nya6 lembar
2. 4 daun baung
3. 4 daun salam
4. 1 buah kunyit (besar, jika kecil 2, utk pindang ini sebaiknya agak banyak kunyit nya, agar menambah kesan seger dan memang ciri khas seperti itu)
5. 6 siung bawang merah
6. 1 siung bawang putih
7. 2 sdm garam
8. 5 cabe rawit/sesuai selere
9. 1 sdt gula merah
10. sedikit Terasi
11. Ikan tongkol 1 1/2kg (ikan kakap merah, ikan kuwe, ikan selar. Ikan yg cocok untuk di jadikan pindang gunung)

Langkah

1. Potong ikan, kemudian cuci bersih. Siapkan air untuk memasak dan panaskan, kemudian masukan ikan tersebut beserta daun salam dan biji kecombrang yg sudah di hancurkan sedikit agar berasa asam nya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Ulek bumbu hingga halus. Jika sudah mendidih masukkan bumbu. Cicipi. Masukkan daun bawang jika ikan sudah matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Selamat menikmati

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Pindang gunung khas pangandaran, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pindang gunung khas pangandaran diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang gunung khas pangandaran Oleh ayunda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang gunung khas pangandaran Oleh ayunda dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/06/resep-pindang-gunung-khas-pangandaran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.