Resep Rendang daging sapi Karya Dapur Bunda Tha

Resep Rendang daging sapi oleh Dapur Bunda Tha

Berikut ini adalah cara membuat Rendang daging sapi. Resep Rendang daging sapi yang ditulis Dapur Bunda Tha bisa menjadi .

Resep Rendang daging sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi has dalam
2. 1 ltr santan dari 1 butir kelapa
3. 2 sdm kelapa sangrai halus
4. 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
5. 3 lbr daun salam & jeruk
6. 2 lbr daun kunyit simpulakan
7. secukupnya Garam,gula,penyedap rasa,asam
8. secukupnya Air
9. Bumbu halus:
10. 2 ruas lengkuas
11. 1 sdm ketumbar
12. 1 lbr kayu manis
13. 1/2 bh pala
14. 10 bh cengkeh
15. 2 bh adas manis
16. 2 bh cabe jawa
17. 5 siung bawang putih
18. 6 siung bawang merah
19. 1/4 kg cabe merah & 20 bh cabe rawit merah
20. Bumbu keprek:
21. 1 btng serei simpulkan

Langkah

1. Tumis bumbu halus masukkan serei,daun kunyit,daun jeruk dan daun salam sampai bumbu wangi

2. Masukkan daging sapi tumis sebentar biar bumbunya meresap,masukkan santan 1/2 ltr aduk dan diamkan sampai santan agak menyusut

3. Setelah menyusut masukkan kelapa sangrai halus aduk dan tambahkan lagi sisa santan tunggu santan sampai nyusut

4. Jika daging belum empuk bisa di tambah air secukupnya sampai daging empuk

5. Jika daging sudah empuk,dan air sudah menyusut masukkan garam,gula,penyedap rasa dan asam, koreksi rasa

6. Setelah rasa sudah pas,daging sudah empuk dan kuah telah mengental angkat

7. Dan sajikan,selamat mencoba

Itulah Resep Rendang daging sapi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Rendang daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging sapi Karya Dapur Bunda Tha diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang daging sapi Karya Dapur Bunda Tha dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/06/resep-rendang-daging-sapi-karya-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.