Resep Sop iga sapi - Adef Ahsaniyan

Resep Sop iga sapi oleh Adef Ahsaniyan

Dibawah ini adalah cara memasak Sop iga sapi. Resep Sop iga sapi yang dishare oleh Adef Ahsaniyan bisa disajikan .

Resep Sop iga sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. Beberapa potong iga sapi atau kambing
2. secukupnya Air
3. 6 buah wortel potong bulat
4. 3 buah tomat potong dadu
5. 3 batang daun bawang
6. 5 batang seledri
7. Bumbu halus:
8. 8 siung bawang putih
9. 6 siung bawang merah
10. secukupnya Merica
11. 1 sdt garam
12. Bumbu lain:
13. 5 buah cengkeh
14. 8 buah kapulaga
15. 3 potong kecil kayu manis
16. 1 buah pala geprek
17. 5 cm jahe geprek
18. 5 lembar daun salam
19. 5 lembar daun jeruk
20. secukupnya Garam
21. secukupnya Gula
22. secukupnya Penyedap
23. Buat taburan:
24. Bawang goreng
25. Minyak untuk menumis

Langkah

1. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga wangi. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rebus iga kira2 10 menit tanpa dicuci. Setelah mendidih buang air rebusan pertama ini.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Rebus lagi iga ditambah bumbu lain seperti pala, cengkeh dll kedalam rebusan. Rebus hingga lunak kira2 panci biasa 11/2 jam buat iga sapi kalo kambing lebih cepat. Jika iga sudah lunak masukan bumbu tumis dan wortel.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Jika wortel sudah agak empuk masukan garam, gula dan penyedap. Tes rasa dan angkat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sop siap disajikan. Beri potongan tomat, daun bawang, seledri dan taburan bawang goreng. Sajikan hangat2 bersama sambal sop. Enak dan yummy kuahnya. Silahkan mencoba

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Sop iga sapi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sop iga sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop iga sapi - Adef Ahsaniyan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop iga sapi - Adef Ahsaniyan dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/06/resep-sop-iga-sapi-adef-ahsaniyan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.