Resep Dadar Gulung Isi Vla Coklat Gampang Oleh Mama Hula

Resep Dadar Gulung Isi Vla Coklat Gampang oleh Mama Hula

Berikut ini resep memasak Dadar Gulung Isi Vla Coklat Gampang. Resep Dadar Gulung Isi Vla Coklat Gampang yang dibuat oleh Mama Hula cukup untuk 12 buah.

Resep Dadar Gulung Isi Vla Coklat Gampang

Porsi: 12 buah

Bahan-bahan

1. Kulit:
2. 100 gram tepung terigu serbaguna
3. 1/4 sdt vanili bubuk
4. 1/4 sdt garam
5. 250 ml air
6. 65 ml santan kental (me Kara sebungkus kecil)
7. 1 butir telur ayam
8. 3 tetes essence pandan (bisa di skip)
9. Minyak goreng/margarine untuk olesan teflon (opsional)
10. Vla coklat:
11. 50 gr dark cooking chocolate cincang
12. 50 gr gula pasir
13. 400 ml susu cair coklat
14. 3 sdm coklat bubuk
15. 1/4 sdt garam
16. 50 gr tepung maizena
17. 6 sdm air

Langkah

1. Membuat Kulit: Campurkan tepung terigu, vanili dan garam hingga rata.

2. Di wadah terpisah campurkan telur dan santan. Kocok hingga rata.

3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

4. Tambahkan essence pandan dan aduk rata.

5. Masukkan campuran telur-santan-air ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit hingga rata.

6. Kalau ada yg menggumpal bisa disaring agar konsistensinya sama.

7. Panaskan loyang teflon dengan api kecil, olesi dengan minyak goreng/margarine tipis saja, tuang 1 sendok sayur adonan dan dadar tipis-tipis sampai habis (me pakai wajan kwalik untuk buat kulit lumpia. Sisihkan.

8. Membuat vla coklat: campurkan coklat cincang, gula pasir, susu cair dan garam. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk-aduk agar tidak menggumpal.

9. Campurkan tepung maizena dan air.

10. Tuang perlahan ke adonan coklat dan aduk hingga meletup-letup. Diamkan sebentar hingga mengental kemudian matikan dan sisihkan. Tunggu hingga dingin.

11. Membuat dadar gulung: ambil selembar kulit dan 2 sdm vla coklat kemudian gulung.

12. Tadaaa... Jadi deh takjil nanti sore.

    
    

Itulah Resep Dadar Gulung Isi Vla Coklat Gampang, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Dadar Gulung Isi Vla Coklat Gampang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dadar Gulung Isi Vla Coklat Gampang Oleh Mama Hula diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Dadar Gulung Isi Vla Coklat Gampang Oleh Mama Hula dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/07/resep-dadar-gulung-isi-vla-coklat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.