Resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker - Ratih Eka

Resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker oleh Ratih Eka

Inilah resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker. Resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker yang ditulis Ratih Eka dapat disajikan .

Resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan ayam:
2. 1/2 ekor ayam
3. 4 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
4. 4 ruas jahe (bersihkan, lalu digeprek)
5. 2 lbr daun salam
6. 2 btg sereh (bersihkan, lalu geprek)
7. 1 sdm margarin
8. 1 mug air
9. Secukupnya garam
10. Bahan nasi:
11. 3 cangkir beras
12. 2 sdm minyak wijen
13. 1 sdm garam
14. Bahan saos:
15. 2 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
16. 1 ruas jahe (bersihkan, lalu digeprek)
17. 2 sdm kecap manis
18. 1 sdm kecap asin
19. 1 sdt saos tiram
20. 1 sdt minyak wijen
21. 100 ml air
22. 1 sdm meizena

Cara Membuat

1. Masak ayam terlebih dahulu.. Tumis bawang dengan margarin, setelah harum masukkan jahe, daun salam, sereh, tambahkan air.. Lalu masukkan ayam, beri garam, tes rasa.. Masak ayam sampai matang..

2. Cuci beras hingga bersih, lalu beri air (sesuai dgn takaran kalau memasak nasi), tambahkan minyak wijen, Dan garam..

3. Lalu masukkan ayam yang telah dimasak ke dalam beras, beserta sisa airnya.. Oh ya kalau saya disaring saat memasukkan sisa airnya.. Jadi bawang, jahe, salam, sereh, tidak ikut masuk k dalam beras.. Lalu masak dengan rice cooker sampai matang..

4. Sambil menunggu nasi matang kita bikin saosnya.. Tumis bawang sampai harum, setelah harum tambahkan jahe, kecap Manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, lalu terakhir air.. Masak hingga mendidih.. Tes rasa.. Setelah mendidih buang jahe Dan bawang putihnya, Baru masukkan meizena yang sudah dilarutkan dgn sedikit air, masak hingga mengental..

5. Ini nasi yang Baru saja matang..

6. Sajikan dgn bawang goreng Dan saos pelengkap..

Demikianlah tadi Resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker - Ratih Eka diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker - Ratih Eka dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/07/resep-nasi-ayam-hainan-rice-cooker.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.