Resep Nasi Kabsah Karya Novi Herawati

Resep Nasi Kabsah oleh Novi Herawati

Berikut ini cara membuat Nasi Kabsah. Resep Nasi Kabsah yang ditulis Novi Herawati bisa jadi .

Resep Nasi Kabsah

Porsi:

Bahan-bahan

1. 12 cup Beras Basmati, rendam 1 jam
2. 1 kilo Daging sapi (harusnya kambing) di potong2 kecil
3. 280 ml Pasta Tomat
4. 24 buah Cabe merah
5. 10 lembar Daun salam
6. 10 batang Sereh
7. 8 buah Cengkeh
8. 10 buah Kapulaga
9. 5 buah Bunga lawang
10. 5 sdm Bumbu kari instan
11. 1 sdm Garam Masala
12. 1 sdm Kaldu bubuk
13. 2 liter Air
14. secukupnya Gula dan garam
15. secukupnya Kismis
16. Bumbu dirajang halus :
17. 30 siung Bawang merah
18. 15 siung Bawang putih
19. 2 Buah Bawang bombay
20. 2 buah Tomat, rebus, potong kotak

Langkah

1. Tumis bumbu yang dirajang sampai harum, masukkan tomat, tumis hingga kental

2. Masukkan pasta tomat, daging, kaldu bubuk, bumbu kari, garam masala, aduk terua

3. Tambahkan air, salam, sereh, cengkeh, kapulaga, bunga Lawang hingga matang, beri gula dan garam, cicipi rasanya

4. Siapkan beras dalam baskom atau panci besar, masukkan kuah karinya, beri kismis, aduk rata, masak hingga airnya habis (seperti ngaron nasi biasa)

5. Kukus hingga matang. Angkat dan sajikan

Itulah tadi Resep Nasi Kabsah, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi Kabsah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kabsah Karya Novi Herawati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Kabsah Karya Novi Herawati dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/07/resep-nasi-kabsah-karya-novi-herawati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.