Resep Nugget Ayam Jamur Tiram - Lisni Agnes

Resep Nugget Ayam Jamur Tiram oleh Lisni Agnes

Berikut ini cara membuat Nugget Ayam Jamur Tiram. Resep Nugget Ayam Jamur Tiram yang dishare oleh Lisni Agnes dapat disajikan 20-25 potong.

Resep Nugget Ayam Jamur Tiram

Porsi: 20-25 potong

Bahan-bahan

1. 350 gr Dada Ayam cincang / giling
2. 1 bks Jamur Tiram (1 bungkus biasanya berisi 5-6 lembar jamur)
3. 1/2 batang Wortel, parut
4. 2 Siung Bawang Putih, cincang
5. 2 Sdm Tepung Sagu/Tapioka
6. 1 Sdm Tepung Terigu
7. Sejumput merica bubuk
8. 1/2 sdt Penyedap Rasa (optional)
9. Sejumput Garam & Gula (takaran bisa sesuai selera)
10. 1 butir Telur ayam
11. Bahan Pencelup:
12. 1 butir telur ayam, kocok
13. 10 Sdm tepung bumbu serbaguna (Saya pakai tepung Putri)
14. 1/2 ons Tepung Panir
15. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan

2. Rebus jamur tiram dengan sedikit garam selama kurang lebih 1 menit untuk menghilangkan bau langu pada jamur / hingga air rebusan berwarna kekuningan. Tiriskan, lalu cincang kasar

3. Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu tiriskan

4. Campurkan semua bahan kecuali bahan pencelup, uleni hingga merata

5. Siapkan panci kukusan, tuang adonan nugget kedalam loyang yg telah diberi mentega atau minyak goreng agar adonan tidak lengket. lalu kukus selama 15 menit

6. Angkat loyang nugget dari kukusan lalu angin-anginkan hingga dingin

7. Setelah dingin, potong nugget seperti stick memanjang (potongan dapat sesuai selera) lalu siapkan bahan pencelup

8. Ambil nugget yang sudah dipotong, lalu gulirkan pada tepung bumbu serbaguna, lalu masukkan ke dalam kocokan telur, lalu gulirkan pada tepung panir

9. Goreng dengan api sedang & angkat saat sudah berwarna kuning keemasan

10. Nugget Ayam Jamur siap dihidangkan dengan cocolan saos sambal

11. Nu
    

Itulah Resep Nugget Ayam Jamur Tiram, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Nugget Ayam Jamur Tiram diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget Ayam Jamur Tiram - Lisni Agnes diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nugget Ayam Jamur Tiram - Lisni Agnes dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/07/resep-nugget-ayam-jamur-tiram-lisni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.