Resep Pempek Dos Bumbu Ebi Dari Neili

Resep Pempek Dos Bumbu Ebi oleh Neili

Berikut ini adalah resep cara membuat Pempek Dos Bumbu Ebi. Resep Pempek Dos Bumbu Ebi yang ditulis Neili bisa disajikan .

Resep Pempek Dos Bumbu Ebi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram tepung tapioka
2. 125 gram tepung terigu
3. 250 ml air
4. 2 sdt garam
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 3 siung bawang putih, haluskan
7. 3 sdm ebi sangrai, haluskan
8. 2 butir telur
9. Bahan kuah cuko
10. 225 gram gula jawa
11. 25 gram gula pasir
12. 2 sdm asam Jawa, larutkan dalam 100ml air panas
13. 500 ml air
14. Bumbu cuko yang dihaluskan
15. 8 siung bawang putih
16. 2 sdm ebi sangrai
17. 5 buah cabe merah keriting
18. 7 buah cabe rawit (resep asli 10 buah)
19. 1 sdt garam

Langkah

1. Rebus sampai mendidih air, garam, kaldu bubuk, bawang putih halus, ebi sangrai halus. Kecilkan api. Masukkan tepung terigu sedikit sedikit sambil diaduk cepat. Matikan api. Diamkan hingga hangat

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Pindahkan adonan terigu ke wadah yang lebih besar. Tambahkan telur satu persatu sambil diuleni. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Bentuk adonan seperti lenjer. Rebus dalam air mendidih sampai matang (lenjer mengapung). Angkat, tiris dan dinginkan. Kemudian goreng lenjer sampai matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Kuah cuko : masak semua bahan hingga mendidih. Sambil diaduk agar gula larut. Tes rasa. Matikan api, saring kuah cuko

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan dengan irisan mentimun

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Pempek Dos Bumbu Ebi, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pempek Dos Bumbu Ebi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Dos Bumbu Ebi Dari Neili diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Dos Bumbu Ebi Dari Neili dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/07/resep-pempek-dos-bumbu-ebi-dari-neili.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.